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秋收將近,農民播種小麥的準備工作也開始提上日程,雖然很多農民種了一輩子小麥,但是如何選擇良種,怎麼施肥才能高産等問題依然困擾著不少農民,為此,記者採訪了山東省農科院專家徐桂楠,請他就這些問題進行了解答。
問:市場上麥種那麼多,怎麼選擇小麥品種?
徐桂楠:小麥創高産,良種是關鍵。那麼,在選購麥種時,應該注意哪些問題呢?首先,不要片面求新、求奇。新品種一般是指經過區域試驗、生産試驗,並經省農作物品種審定委員會審定,在産量、品質、抗性等方面表現優異的品種。但在市場上,一些單位和個人往往將剛培育出來、未經區試及生産試驗檢驗的品係以新品種的名義向農民宣傳,有的甚至將已被淘汰的品係也冠以“新品種”或“奇特”品種大量推銷。正確的做法是購買通過審定的品種。種子主管部門在品種審定、推廣前,都要進行嚴格的區域試驗和生産試驗,購買通過審定的品種一般都能保證高産、穩産。對所謂的“奇特品種”,千萬不要購買、引種,因為真正有推廣價值的品種,種子主管部門都會積極主動地予以審定;至於一些廣告宣傳中稱某品種已經某科研單位或專家鑒定或認定,也不能作為推廣的依據,只有各級農作物品種審定委員會的審定才是唯一合法的審定。其次,不要盲目追求大穗型品種。大穗型小麥一般具有較大的增産潛力,但並不是説種植大穗型小麥就一定能高産。因為小麥品種都具有地域性,外地的好品種不一定適應本地的種植條件。正確的做法是根據當地生産生態條件,嚴格審查品種的適應範圍。再者,不要片面追求高肥水品種每個品種都有其適應的地力水平,高肥水品種只有種在高肥水地塊才能發揮其增産潛力;如果在中低産田種植,往往表現早衰、乾枯、籽粒不飽滿、出粉率低等,産量上不去。同樣,中肥水或旱地品種種在高肥水地塊,因其增産潛力有限,往往發生倒伏現象,産量也上不去。正確的做法是根據地力條件,選用與産量水平相適應的品種,不能聽信非種子主管部門的片面宣傳。
問:小麥播種前要不要晾曬?
徐桂楠:小麥播種前曬種能防霉、防蟲、提高發芽率,有利於壯苗增産。之前有試驗顯示,曬過的比不曬過的麥種,發芽率高14.6%-17%,平均每畝增産14.5%。小麥受潮後,種皮附近的胚乳被水解成糊狀物質,種皮上的氣孔被堵塞,這樣既不利吸收水分,也不利通氣。種子發芽是需要一定水分和空氣的,吸氣吸水受阻,就必然影響種子發芽。曬種之後,種子失水收縮,種皮通透性增強,播種後有利於種子吸收水分和空氣,從而可以提高種子的發芽率和發芽勢。另外曬種還能殺死病菌和害蟲,通過曬種,陽光中的紫外線可以殺死附著在種子錶面的病菌,減輕小麥病害,如腥黑穗病、白粉病和銹病。不過曬種也要選擇合適的方法,選擇陽光充足的晴好天氣,將麥種均勻地攤在地上或者席子上,注意不要直接攤放在柏油路面或者水泥地上,防止溫度過高燙傷種子,攤曬厚度10-15cm,晾曬一定時間,經常翻動。
問:小麥底肥應該施多少?
徐桂楠:小麥一般每産500公斤麥子,需要13-15公斤純氮、5-8公斤純磷、7.5-11.5公斤純鉀。磷、鉀肥在土壤中的移動性小,一般全部底施;而氮肥的移動性大,一般分期使用為好,應在磷、鉀肥和有機肥全部基施的基礎上,將氮肥總量60%-70%基施,30%-40%追施;由於玉米秸稈還田地塊的秸稈氨化腐爛需要一定的氮素養分,小麥苗期也需要一定的氮素營養,為了減少秸稈腐熟與麥苗生長爭氮要適當施用一定數量的尿素。小麥一般每畝底施尿素10公斤、磷酸二銨20-25公斤,底肥施用磷酸二銨可以同時提供一定的純氮養分,氯化鉀或硫酸鉀20-30公斤,合計總有效養分含量30公斤左右。
問:小麥種肥同播技術要注意什麼?
徐桂楠:小麥免耕播種是在前茬作物秸稈粉碎還田覆蓋地表後,不經任何耕作的田間進行的複式作業,一次完成破茬、開溝、施肥、播種、覆土、鎮壓等多道工序。與傳統耕作播種相比,免耕播種對土壤的輾壓破壞次數少,動土量少,表層土壤虛實相間,苗帶鎮壓密實,節本增效,保護環境。種肥同播應該注意:一、選擇優良品種。目前的免耕播種機大多采用大行寬苗帶,所以儘量選擇分蘗能力強、成穗率高的小麥品種。播種前要對種子進行精選處理,要求種子的凈度不低於98%,純度不低於97%,發芽率達95%以上。選種後要對種子進行藥物拌種、浸種或包衣等處理,以防病蟲害發生。二、播量要適當。播種量要根據所選品種的分蘗成穗率高低及種子發芽率等特性而定,播量合適與否對産量影響較大,一定要根據不同的土質條件和播種時間,確定合理的播量。一般來講,採用免耕播種的小麥比傳統耕作的小麥播種量要增加10%左右。在適播期時,大穗型品種分蘗能力相對較弱,播種量應在10-12公斤;小穗型品種分蘗能力相對較強,播種量應在7-8公斤。播種機各行的播量要一致,在播幅範圍內落籽要分散均勻,無漏播重播現象。三、要控制播種深度,注重鎮壓效果。播種深度一般應控制在3厘米左右,沙土和乾旱地區應適當增加1-2厘米,深淺要一致,鎮壓要密實。播種深淺不一致或鎮壓效果不好都將直接影響小麥出苗均勻度,不利於培育壯苗。四、要適墑播種。播種前一定要察看墑情,做到適墑播種。壤土的適宜含水率為18%-22%,沙土的適宜含水率為19%-20%,太濕或太幹都不適宜播種。否則,不但影響出苗效果,還會影響小麥的早期生長髮育。免耕播種小麥播種後不要馬上澆蒙頭水,一是避免覆土增厚,造成弱苗,降低分蘗能力;二是避免溫度過低,影響冬前小麥分蘗和盤根,從而使小麥冬前群體不足,不能壯苗越冬。五、底肥要深施。免耕播種的地塊,化肥不要撒施,要在播種時深施。底肥要選擇顆粒狀的複合肥、復混肥或緩釋肥,播施量每畝35公斤左右,施肥深度要在種子側下方5厘米,儘量不和種子在同一垂直平面內。底肥不能選用速效氮肥如尿素、氫銨等,施肥量不要過多,種肥間距不能過小,否則容易造成“燒種”或“燒苗”。播種作業完成後,一定要清洗乾淨肥料箱、排肥管及施肥器,以免剩餘的化肥損傷機具部件。