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黑木耳作為營養豐富的食用菌,兼得美味與健康的雙重功效,更是餐桌上的常見佳肴。而依安縣新發鄉新里村天明食用菌農民專業合作社,種植的就是這種深受歡迎的美食。
天明食用菌農民專業合作社黑木耳種植實驗基地就坐落在綠樹環繞、流水潺潺的新里村。合作社的種植大棚裏別有洞天,一串串小燈籠用線穿起來,密密麻麻的有上萬個吊在棚室中,小燈籠上佈滿了小孔,有的小孔已長出黑色的物體,這裡就是黑木耳的出生地。據合作社理事長呂志寒介紹,一個菌袋能生出一兩木耳,今年合作社生産的木耳批發價格是每斤45元,這樣一個菌袋去掉成本産生的凈利潤達到2塊,一個棚室有2.5萬個菌袋純收入就是5萬元。目前合作社大棚數量擴大到了70棟,還有150畝地袋木耳,這一年純收入就是500多萬元。
曾經販賣木耳的經歷,讓呂志寒産生了自己種黑木耳的想法。他試種並收穫的木耳,無論質量和産量都特別好。在2014年1月,他聯合村裏9戶村民創辦了天明食用菌農民專業合作社,蓋大棚,選菌種,購菌袋,前後投入700萬元,分兩期蓋了42棟溫室大棚,兩茬下來生産木耳8萬多斤,由於合作社的木耳無農藥、純綠色,批發價賣到了40多元一斤。看到種植黑木耳掙到了錢,想入社的村民一撥接一撥的來找呂志寒。
村民陳文祥一直以種地維持生計,去年他利用農閒時節到天明合作社打工,看到別人靠種木耳掙了錢,於是心思也活泛起來,不僅把自家的地包給合作社,還以資金入股到合作社,年底一算賬收益相當可觀。
現在合作社生産三種時下最暢銷的黑木耳,每到收穫季都供不應求。在新發鄉越來越多的村民都參加到種木耳的行列中,合作社由過去的9戶增加到今年的62戶,為鄉親們開闢出了一條全新的致富之路。