草藥山泉生態養豬 回鄉創業帶民致富

三農 新華網貴州頻道 2015年09月25日 09:48 A-A+
掃一掃 手機閱讀

我要分享

QQ空間新浪微博騰訊微博QQ微信

原標題：

　　在大方縣興隆鄉果木村，李益生的名字可謂是遠近聞名。當地的人都知道，他為了照顧家中父母孩子，毅然放棄了浙江寧波一家公司的萬元月薪，回到家鄉辦起了一個養豬場。

　　李益生的養殖場位於果木村岩腳組的一座山頂上，佔地4000余平方，養殖場目前只是處於起步階段，但他相信，隨著人們對健康飲食的重視，他所養的純生態可樂豬絕對會有好市場。

　　回鄉創業照顧家庭

　　在消毒室消毒後，筆者跟隨李益生來到圈舍內。李益生所養的豬全部為畢節有名的可樂豬，這種豬與普通家豬相比，適應高寒氣候和抗病的能力更強，而且喜食玉米、雜草等，飼養成本較低，最重要的是肉質鮮美，市場前景廣闊。

　　據他介紹，養殖場于去年七月開始動工建設，今年七月花了5萬多元從納雍引進了20余頭可樂豬放養在圈舍進行繁殖，“為了辦這個養豬場我已經在前期平地、修路、建圈捨得費用投資了100余萬元，除了政府的扶貧資金外，大部分錢都是自己近些年在浙江打工所存的積蓄。”

　　今年37歲的李益生，自19歲的時候就開始外出打工，這些年一直在浙江寧波的一家變壓器廠，從一個普工成長為一名技術人員，工資也隨著當初每月的幾百元漲到了現在的一萬多元，即使這樣，他還是決心回家創業。

　　李益生説，雖然外邊的工資高，但是打工也並非長久之計，而且隨著年齡漸增，收入雖然越來越多，但身在外地，對家庭的虧欠和愧疚也愈感明顯，“目前，有兩個孩子剛剛上初中，正是學習的關鍵時期，自己回來後，一邊搞養殖，一邊也能督促好他們的學習，而且父母也年紀大了，回到家創業更能照顧老小，一舉兩得。”

　　草藥山泉生態養豬

　　談起養豬，自小生在農家的李益生並不陌生，即使多年在外地打工，但是學習起來也是相當順手。他説，養豬最主要的兩個問題就是喂養和防疫，“一天四次的喂食要及時，而且還要把握好量，防疫工作現在有鄉農業服務中心的工作人員前來幫助，到目前我也和他們學了不少的防疫知識，即使遇到不懂的問題，打一個電話他們就會上門服務。”

　　為了解決豬的飼料問題，李益生專門種了3畝中草藥——金蕎麥，種子全部都由省農科院免費提供，通常撒下種子後，一個多月就可以收割、喂豬，而且這種中藥一年能割7、8次；到了冬季，沒有了金蕎麥，也可以給豬喂上黑麥草，完全不用任何添加劑。

　　據了解，李益生所種的金蕎麥是貴州省野生金蕎麥作親本材料育成的新品種，不僅具有營養價值高、生長快、産量高等特點，而且是豬、牛、羊、鵝等畜禽喜食的牧草，能夠提高畜禽自身免疫能力和保證畜禽産品質量安全。

　　養殖場附近的山上有一股泉水，為了解決豬的飲水問題，李益生專門鋪設了管道，把一部分水引入養殖場內，真正讓豬喝上了山泉水。

　　李益生説，現在人們生活水平提高了，對食物的品質更加重視，走生態養殖路更加符合現在的發展趨勢。他相信，通過科學和生態養殖，一定能夠給市場提供質優安全的肉類。

　　擴大規模帶富群眾

　　前幾天，省扶貧辦在興義市舉辦了2015年“雨露計劃·貧困村致富&&人培訓”省級示範班培訓，作為返鄉創業代表，李益生參加了此次學習。他説，經過一星期的理論學習和參觀，極大地開闊了自己的眼界，也學到了不少先進的管理技術，學習回來後，也更加堅定了他擴大養殖規模的決心。

　　“我這個場地大約是可容納一千頭豬的規模，等養殖場壯大後，在資金充足的情況下，希望能夠與周邊農戶合作，提供給他們豬仔，農戶在達到所要求的防疫、飼料、養殖方法的條件下，按照市場價回收，使周圍群眾儘快脫貧奔小康。”李益生告訴筆者。

　　李益生估計，等到今年冬天，現在的這20余頭豬就可以産仔，按一頭母豬産7隻算，整個養殖場就有160多頭豬仔。另外，一頭豬從豬仔到出欄需要一年，大概能夠長到270斤左右，如果按照目前每斤16元的生豬價格，160頭明年就可賣近70萬元。

　　至於銷路，李益生一點不愁，一方面因為他相信自己所養的可樂豬品質，另一方面，自己的一個親戚在廣東開了好幾家大飯店，“大不了本地實在賣不了的話，就拉去廣東賣給親戚。”

　　如今，李益生的最大願望是再用兩年的時間，使養殖場繼續壯大起來，到那個時候，他完全就可以按照自己所説的那樣，帶動周邊群眾一起擺脫貧困，做真正的致富&&人。