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脊尾白蝦圍塘育苗技術

三農 中國漁業報 2015年09月22日 09:52 A-A+ 二維碼
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原標題:

  脊尾白蝦生物學特性

  棲息習性

  脊尾白蝦生活在近岸和淺海中,對環境的適應性強,適宜範圍2℃-39℃;鹽度3‰-30‰範圍均能適應,在鹹淡水中生長最快。但對低氧的忍耐能力差。低於1毫克/升時,會因缺氧而死亡。

  食性與生長

  脊尾白蝦食性廣而雜,不論動、植物餌料均能攝食。生長週期短,2個月-3個月就可以長成商品蝦。在浙江三門一年可養3茬。

  繁殖習性

  脊尾白蝦繁殖能力強,幾乎全年都有抱卵蝦。一隻成熟的雌蝦,少的抱卵300粒-400粒,多的達2000粒-2500粒,繁殖期一般出現在春、夏、秋三季,一年可繁殖10次左右。

  脊尾白蝦養殖技術

  (一)蝦塘條件

  一般的海水圍塘都能進行養殖,但尤以處於港灣中底部,海水鹽度低,附近海區自然小白蝦資源豐富的圍塘為最佳。養殖塘應選擇周邊環境無污染,池塘淤泥少,面積以15畝-25畝為宜,池塘進排水系統要分開,最好是小潮汛時也可進排水。塘內設有環溝,池塘灘面水深在0.5米-0.8米,環溝水深在1.5米左右為宜。

  (二)苗種:納自然苗或人工育苗(土池)。

  1.納自然苗可根據不同情況採取以下方法:

  (1)在海水圍塘對蝦起捕後,要注意將白蝦苗留在塘內。起捕時,對蝦先出閘最後才是大量的白蝦苗出閘,這時就要及時關閘,反復多次放蝦,可將對蝦放完捕盡並留住白蝦苗。

  (2)密切注意海區白蝦苗情況,採取蔬網進水密網排水的辦法入白蝦苗。

  2.人工育苗:目前採用最多的是採取肥水繁殖白蝦苗方法,主要措施有:

  (1)採取肥水繁殖白蝦苗方法來增加塘內蝦苗密度。每次起捕白蝦在塘內留足成熟蝦種(畝留種1公斤-3公斤),尤其是冬季一茬,在農曆8月下旬留足親本,此時停止進排水並通過施肥培養餌料提高塘內藻類密度,同時適當投喂魚蝦糜、雞蛋黃和豆漿,投喂的雞蛋黃要用120目篩絹包裹搓揉成蛋黃懸濁液後,和投喂豆漿一樣,全池潑灑,蛋黃和豆漿的日投喂量為10ppm-20ppm。使白蝦孵化後有充足的餌料,以此提高蝦苗成活率。

  (2)如塘內抱卵蝦不足,可從海區採捕,畝添加200尾左右。特別是在冬春季,因圍塘各類産品收捕旺季與圍塘消毒清整,致使白蝦苗種嚴重不足,全靠親本繁育來滿足圍塘養殖需要。

  3.養殖模式:

  三門灣養殖脊尾白蝦主要是混養,以混養蟹(青蟹)與貝類(縊蟶或泥蚶)為主流,脊尾白蝦的産值佔全塘的三分之一,年畝産在100公斤以上;其次混養對蝦、蟹和貝類,這時脊尾白蝦作為副産品,由於對蝦與脊尾白蝦收捕方法有所不同,而且白蝦不受季節限制,能提高圍塘綜合效益。

  4.投喂餌料:

  堅持每天投餌,可用對蝦配合餌料、新鮮小雜魚蝦、麥麩四號粉等,根據季節、天氣、水溫、潮汐、水質等環境因子,結合實際攝食情況,合理確定。視塘內蝦苗密度,蝦體大水及進食情況決定投餌量,前期少,中期逐步增加,後期隨著水溫降低減少投喂量或基本不投。3厘米以內按8%-10%脊尾白蝦自重計,3厘米以上按5%-8%自重計,每畝投喂0.5公斤-1公斤餌量,冬季水溫降至5℃以下,白蝦以不進食,此時開始停止投餌。

  5.清除敵害:

  主要清除敵害魚類,對敵害魚類如中華烏塘鱧、倪魚、瑕琥魚、海鰻等,一定要及時清除,早期用茶子餅,中後期可採用釣捕、籠捕結合來清理。

  6.日常管理:

  每天早晚各巡池一次,巡池應注意觀察蝦體攝食、生長、水色、堤壩、進排水閘門、閘網等情況,發現問題及時解決。遇到不良氣候條件,尤其需要勤觀察並及時採取措施,確保蝦塘安全和白蝦健康生長。定期測量水溫、鹽度、pH值等理化指標和白蝦體重體長等生長指標,並做好生産日誌記錄工作。

  7.適時收捕:

  待白蝦長到5厘米-6厘米,即可起捕上市,起捕方式有二種:一是採用蝦籠起捕;二是可放水起捕,即在排水閘門上安置錐形袖網,開閘放水,蝦隨水入網中。

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