藏香豬變“搖錢樹” 西藏米林縣“訂單農業”闖新路

三農 中國西藏新聞網 2015年09月18日 15:42 A-A+
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　　“以前，大家也養殖藏香豬，但由於離拉薩和內地市場較遠，加上價格波動，養殖規模很小，賺不了錢。”日前，米林縣丹娘鄉崩嘎村邊巴種養業專業合作社 負責人邊巴次仁告訴記者，自從和當地企業建立“訂單式”合作關係後，藏香豬就變成了“搖錢樹”。去年，合作社共出欄藏香豬720頭，創收70多萬元，社員 利潤分紅42萬元，戶均分紅約1萬元。

　　邊巴次仁和村民們通過養殖藏香豬實現致富，只是米林縣深化農村改革成效的縮影。米林縣農牧局局長胡秀東向記者介紹，在深化農村改革過程中，米林縣立足實際，通過創新農企對接，推出“訂單農業”，實現了農企雙贏，推動了特色産業升級，帶動了群眾增收。

　　米林縣氣候溫潤，這裡山清水秀、植被茂密、水源充足，是我區最適宜養殖藏香豬的地區之一。作為藏香豬産區，米林縣的藏香豬養殖産業方興未艾。目前，該縣擁 有藏香豬規模化養殖生産企業1家，藏香豬養殖農牧民專業合作社10家。截至2014年底，全縣藏香豬養殖規模達6萬頭，出欄16894頭，産值達 1976.60萬元。

　　“一盤藏香豬回鍋肉我們賣價180元，雖然價格較高，但很受遊客喜愛。”在林芝市八一鎮做餐飲生意的張成告訴記者，如今，藏香豬肉的優良品質已被越來越多的消費者所知曉，價格不斷上漲。

　　正是基於市場需求和當地資源優勢，去年5月，米林縣被列為自治區農村改革試驗區後，該縣就將壯大特色養殖業寫進了《米林縣農村改革試驗區實施方案》。其中 包括，到2020年，全縣以藏香豬養殖、加工、銷售為主的企業達到5家，合作社達到20家，養殖規模達10萬頭以上，出欄率達50%，産值達3500萬元 以上。

　　為實現這一目標，米林縣出臺了相關優惠政策，通過資金扶持、人才培養、技術培訓、農企對接等給予支持，引導農牧民參與養殖，支持合作社發展壯大，推動特色養殖産業提質增效，促進農牧民增收、農牧業增效、農牧區改善。

　　正是在這樣的背景下，邊巴次仁和村民們搭上了“致富快車”。

　　丹娘鄉鄉長平措旺青介紹，崩嘎村邊巴種養業專業合作社是米林縣“企業+合作社”養殖模式的試點社，政府通過以建代補方式向該合作社投入扶持資金110萬 元，用於養殖基地標準化建設，把傳統放養與集中舍飼結合起來，實行飼料和仔畜統一採購、疫病統一防治、成豬統一銷售，節約了養殖成本，提高了養殖效益。

　　“以前大規模養殖存在較大風險，現在不用太擔心這個問題。在政府的幫助下，我們和雛鷹農牧集團（西藏）有限公司建立了‘訂單式’合作關係，由該公司提供 30斤左右的仔豬，並提供飼養、疫病防疫和治療等技術支持，合作社將仔豬養殖至60斤（以上）後，按照合同約定售給雛鷹集團，所以風險很小。”邊巴次仁告 訴記者。

　　胡秀東表示，在政府的引導下，通過推行“訂單農業”，既解決了合作社養殖技術難題，又降低了合作社進入市場的成本和風險，達到了“優勢互補、合作共贏”的目的，實現了企業增效和農牧民增收。

　　這樣的養殖模式在米林縣取得了成功。目前，雛鷹集團已經和當地5個藏香豬養殖合作社簽訂了“訂單”，帶動當地農牧民增收約1000萬元。

　　在邊巴次仁的帶領下，崩嘎村有越來越多的群眾加入藏香豬養殖，合作社已由原來的9戶擴大至現在的45戶。前不久，村民格桑也放下握了大半輩子的鋤頭，第一批就養殖了20頭藏香豬，到年底有望實現增收近2萬元。