原標題:
陳雲傑在觀察竹鼠的生長情況。
隨著近年高等院校擴招工作的展開,大學生人數越來越多,可是社會需求卻沒有明顯增長。人們發現,大學生似乎沒有過去那麼搶手了,其中有相當一部分人,開始為掙不到錢和找不到工作而發愁。但在三門縣浦壩港鎮五支岙村,陳雲傑卻辭退了寧波優越的工作,返回三門老家安心當“鼠老大”,現已成為小有名氣的竹鼠養殖能手。近日,記者來到他的養殖場,探了個究竟。
竹鼠樣子很“萌”,性子兇殘
有人喜歡養雞、有人喜歡養兔,這些都司空見慣了。可是,五支岙村的80後小夥陳雲傑,竟然像模像樣地在老家養起200多只竹鼠,而且部分竹鼠個頭比貓還大。
步入陳雲傑的養殖場,空氣裏瀰漫著一股米糠、翠竹的清香,除了冷風機的聲音,隱約還可聽到“窸窸窣窣”的響聲。只見養殖場內設有一個個用瓷磚隔開的竹鼠“營房”,一隻只毛茸茸、胖嘟嘟的竹鼠,有的蜷縮成一團窩在角落裏酣睡,有的抱著竹子啃得正歡,有的相互嬉戲打鬧,模樣憨態可掬,甚是可愛。
“竹鼠喜歡黑暗、安靜的環境,與普通老鼠不一樣,是‘素食主義者’,只吃竹子、玉米、西瓜和米糠等素食,從不食肉,所以養殖環境要特別乾淨,而且不能帶有傳染病。”陳雲傑邊喂食邊説,“竹鼠的皮,毛長絨厚,肉質鮮嫩,很受上海、廣州等地一些沿海居民歡迎,它的市場前景十分樂觀。”
“它們的樣子看上去很‘萌’,但生性兇殘,牙齒特別鋒利,不懂它性子的人容易受傷害。”陳雲傑捉住一隻竹鼠的尾巴,往空中一提,笑著説,“必須抓尾巴,如果不小心被竹鼠咬到,手指會被咬掉。”
放棄工作,試著吃養鼠業“螃蟹”
一位80後的小夥,怎麼會想到養殖竹鼠的?
2010年8月,陳雲傑大學畢業留在寧波,在金融行業找了一份不錯的工作,月薪6000多元,多時甚至能拿到1萬多元。
養竹鼠的念頭,源自於互聯網和一個電視節目。去年6月的一天,他從新聞裏看到外地有人養竹鼠致富,非常暢銷,經濟效益很好,而台州本地少有人養殖,他不由動了心。於是,他很快向所在單位遞交了一份辭職書。
看到兒子回家養竹鼠,陳雲傑的母親非常反對:“讀完大學有份好工作不容易,幹嘛還要回家養竹鼠,人家會笑話的。我們這兒以前也有人養過這玩意兒,最後都失敗了,兒子你千萬不要冒這個風險!”
陳雲傑的父親卻對兒子的決定給予了支持。2014年8月,在父親幫助下,他投資5萬多元,在五支岙村豬埔場建造了竹鼠養殖場。當年9月5日與11月8日,先後從外地引進100對小竹鼠進行試養。
沒有半點養殖經驗的陳雲傑,一上來就養別人沒養過的竹鼠,其困難可想而知。他去書店裏買來一些書,比如《竹鼠養殖技術知識》,有空就閱讀;從互聯網上查找有關竹鼠養殖技術方面的資料;到寧波、溫嶺等養殖企業參觀取經;遇上技術難題,就向三門縣畜牧局專家請教。
一對竹鼠可賣四五百元,一年能養兩批
自從建起竹鼠養殖場,一年來,陳雲傑全身心撲在了養殖場,給竹鼠喂食,打掃鼠窩,劈毛竹,觀察它們的生長情況,把竹鼠視作“寶貝”。
養殖初期,一些竹鼠老鬧腹瀉,通過查找資料和向專家請教,他才知道,原因在於他喂食的毛竹帶有水分。
經過一段時間研究,陳雲傑逐步摸索出了一套行之有效的養殖方法。“竹鼠一般生長在雲南、廣西等溫暖地區,而台州地區溫差大,這是我在竹鼠養殖中遇到的最大難題。我為此到處收集資料進行研究,想方設法讓竹鼠適應本地的氣候環境。”陳雲傑説,“我特意不配備空調,希望通過幾代馴化,讓它們適應這裡的環境。在鼠窩的構造上,我將它分為內外室結構,還在屋頂上加蓋保溫材料,儘量減少溫差。”
在陳雲傑的細心呵護下,這些引進時約0.5公斤重的竹鼠,現已長到了約1.5公斤,今年5月就可以開始出售。
陳雲傑給我們算了一筆賬,一對竹鼠可賣到450-500元。竹鼠一年可養兩批,春秋季節是繁殖的高峰期,交配後60天就能産仔,第一胎産1-2隻,第二胎能産3-7隻。養殖10個月,竹鼠達到約1.5公斤重時,就可以銷售了。按目前市場價格來看,一公斤鼠肉能賣到100元左右。儘管現在養殖場的竹鼠存欄只有200多只,但陳雲傑的目標是養殖1萬隻,這樣,年收入可達400多萬元。
“現在農村需要更多有知識、有技術的大學生回歸,農業現代化有很大的發展空間。我覺得返鄉創業,做一個新型農民,比在外打工要強。看來我的選擇是對的,我要繼續走下去,把事業做強做大。”陳雲傑信心滿滿地説。