湖南：葡萄産業遭遇滯銷瓶頸

三農 湖南日報 2015年09月10日 10:56 A-A+
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　　“我的葡萄還沒有銷出去，能否幫我想想辦法！”湖南省澧縣王家廠鎮長樂村葡萄種植戶劉波四處打電話求助。

　　長樂村今年種了3000畝鮮食葡萄，1000畝釀酒葡萄。村裏現有近100萬公斤熟透了的葡萄，挂在藤上無銷路。

　　正值葡萄大量上市，本該喜慶豐收的時節，全省還有許多和劉波一樣的種植戶，因葡萄滯銷而憂心忡忡。

　　“觀光采摘”賺錢難

　　長沙市望城區雷鋒鎮真人橋社區的滴翠山莊，是全省最早的五星級休閒農莊。9月8日，記者在這裡看到，前來採摘葡萄的市民並不多。

　　秋陽下，熟透的葡萄在枝頭閃耀，恰似一串串“紅寶石”。經營滴翠山莊的彭佳介紹，葡萄園面積1200畝，去年就滯銷。今年只種了200多畝，沒想到還是有一半銷不出去。

　　“是不是價格太高？”彭佳稱，最好的“紅寶石”無核葡萄，遊客入園採摘，每500克已從28元降至8元。

　　種葡萄最耗人工，加上流轉土地、投入等費用，一畝葡萄的成本不低於8000元。種出上等品質的葡萄，畝産必須控制在1000公斤至1500公斤，其糖度、風味、口感才有保障。

　　理論上，按每畝最低1000公斤計算，每500克採摘價格8元，仍有8000元純收入。但實際操作中，利潤要減半。

　　令彭佳苦惱的是，遊客入園採摘、品嘗，摘下的葡萄還是選最好的，稍差的悄悄丟在園內，往年因腐爛造成葡萄損失不下10萬公斤。今年葡萄園接待的遊客不足，半數葡萄滯銷。

　　目前，長沙市葡萄種植面積近10萬畝。一哄而起的葡萄園，爭搶“觀光采摘”蛋糕。彭佳無奈地感嘆：“家家搞採摘園，遊客增長跟不上，如何才能賺到錢？”

　　高檔品種不足兩成

　　在長沙紅星果品批發市場，9月8日的“紅地球”、“巨峰”等葡萄品種，每500克批發價只有2元至3元不等。

　　省葡萄協會副會長王先榮稱，市場滯銷的大多是傳統品種。“黑巴拉多”、“陽光玫瑰”等高檔葡萄，每500克都在20元以上，根本不愁銷路。

　　湖南葡萄種植面積逾60萬畝，其中八成就是傳統品種，真正的高檔品種不足20%。“巨峰”、“紅地球”、“夏黑”等品種，在湖南已大面積種植許多年，賣不起價，許多地方已出現滯銷。

　　面對葡萄滯銷，省供銷社急果農所急，組織其下屬企業華淳莊園酒業公司收購鮮葡萄，發動省果品行業協會幫助農民拓展銷路。

　　省果品行業協會會長榮建平稱，國際上的葡萄種植大國，都是以加工為主，鮮食很少；而湖南的葡萄，鮮食市場佔到90%以上。湖南迫切需要扶大扶強加工龍頭企業，科學規劃加工、鮮食品種比例；引導農民發展“新、奇、特”鮮食品種，爭奪葡萄消費高端市場。

　　眼下，湖南葡萄加工企業普遍較弱。華淳莊園酒業公司董事長袁森林介紹，今年，由於接到的求助電話很多，公司除了消化自己基地的葡萄外，日夜加班擴産能，幫助種植戶吃進1000多噸釀酒葡萄，但這對緩解大面積的葡萄滯銷無異“杯水車薪”。公司準備明年再新建一條葡萄飲料生産線，擴産後可再消化1.2萬噸鮮葡萄。

　　發展“互聯網＋葡萄”

　　雖然還只是局部性、結構性過剩，湖南葡萄産業已暴露出政策引導不夠、購銷信息不暢的“短板”。

　　發揮“互聯網＋”的作用，省供銷社組織其下屬的華淳莊園酒業公司、省果品協會，共同建立“湖南省葡萄信息網”行業公益性網絡平臺，搭建分地區、分莊園、分特色的葡萄産業數據鏈，為廣大果農打通與消費者的信息通道，引領葡萄産業健康發展。

　　目前，網站已在長株潭地區試運行，兩年內將覆蓋全省。負責直接運營的袁森林介紹，搭起這個葡萄互聯網信息平臺，助推全省葡萄種植與消費市場廣泛對接，並舉辦全省性的葡萄節，引導新的消費時尚熱潮，開發網上訂購業務，大力促進葡萄銷售。

　　作為農産品進城主渠道的全省供銷系統，將培訓廣大葡萄種植戶，利用專業葡萄網站平臺，走實體店與電商融合發展之路，促進綠色消費，做大做強全省葡萄産業。

　　張尚武 欒常軍 周菊婷