大閘蟹育肥技術要點

三農 農民日報 2015年09月09日 11:43 A-A+
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　　目前是大閘蟹長膘育肥的關鍵季節，也是大閘蟹養殖的最後階段，為了提高大閘蟹的品質、産量和效益，防止疾病的發生，避免各種不必要的損失，筆者根據多年來科技指導養殖實踐經驗，分享秋季大閘蟹育肥管理技術要點。

　　一是抓好水質調控。當蟹池水溫逐漸下降並穩定在28℃以下時，及時調整水位，水深平均掌握在1～1.2米，調節好水質，保持透明度在35～40米。透明度小于25厘米，換水20厘米，排出底部老水，注入新水，注水後施放微生物製劑和底質改良劑，使池塘水質肥、活、嫩、爽；透明度大於40厘米，適量施放生物有機肥和微生物製劑，培育水質。一般每10天使用微生物製劑1次，至10月底結束。

　　二是科學投飼。根據氣溫變化和大閘蟹長勢適時投喂動物性餌料如小魚、全價顆粒飼料，達到催肥增重的目的。應以動物性飼料為主，育肥大閘蟹，提高上市規格。新鮮小雜魚或冰鮮魚等動物性飼料投喂量佔60%，煮熟玉米、黃豆，南瓜等植物性飼料投喂量佔40%。10月上旬日投喂量為大閘蟹體重的8%（以投喂後2小時吃完為準），10月中旬至11月中旬日投喂量為大閘蟹體重45%。

　　三是水草護養。保持水草覆蓋率60%左右。水草過密，覆蓋率超過60%，在過密的水草中打條水道，水草寬5米，水道寬2米。水草過稀，覆蓋率低於30%，移植水花生，空心菜、浮萍等，使大閘蟹有一個良好的生長棲息場所。

　　四是預防疫病。以預防為主，治療為輔，採用內服與外用藥物相結合的預防方法，建議滅菌消毒藥和殺纖毛蟲藥各用一次，同時每月在飼料中添加大蒜素等拌飼投喂，連喂35天，使大閘蟹健康生長。

　　五是堅持巡塘。及時撲滅、驅趕生物敵害，以防鳥類吃食剛脫殼的軟蟹，做好疾病的預防工作。