貴州麻江藍莓：香蔬美果聲名遠播

三農 貴州日報 2015年09月01日 09:15 A-A+
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　　綠色、健康、浪漫。

　　談到麻江，許多人都會不約而同地想到這三個詞，而與這三個詞直接相關的，就是麻江藍莓。

　　小漿果不僅成為麻江的大産業，一年一度的麻江藍莓採摘體驗遊，更是吸引了越來越多的遊客，麻江的知名度和影響力不斷提升。

　　如今，我省大健康産業發展的東風正吹拂著麻江大地，作為世界公認的健康水果藍莓，也讓麻江又火了一把。

　　藍莓富含花青素、多酚類和黃酮類化合物等，抗氧化能力列果品、蔬菜之首，具有明目、軟化血管、延緩衰老、抗肝纖維化發生、抑制癌細胞活性、增強記憶力、消除體內炎症、提高免疫力等功效。在世界衛生組織公佈的十大健康食品中，藍莓是唯一入選的水果，被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一。

　　根據日本工業技術綜合中心檢測：麻江藍莓花青素含量多達每百克255毫克，遠遠高於國內外其他藍莓，口感酸甜適中，屬品質最好的藍莓。

　　1999年，麻江大力發展藍莓産業。目前，該縣藍莓種植已近6萬畝，5000多戶農民參與藍莓産業。今年，該縣挂果的藍莓面積2.5萬餘畝，産果5000噸，産值達2.2億元。

　　借大健康産業發展之勢，圍繞大健康藥食材産業，麻江縣在龍山鎮烏卡坪傾力打造生態藍莓産業示範區，園區總規劃面積33.3平方公里，核心區16.67平方公里，建成藍莓基地14500畝，獲有機認證企業5家，有機種植面積4500畝。

　　目前，園區共投入資金2.86億元，建成了海升藍莓示範種植園、海升藍莓示範加工園、藍夢谷遊客服務中心、貴州科學院藍莓産業工程技術中心、藍莓科普館、藍莓酒莊，以及大眾休閒娛樂場所、濱河景觀等，主要提供藍莓觀光、採摘、親子遊、文化體驗和攝影、垂釣、山地自行車等休閒遊樂服務。

　　同時，該縣積極引導入駐企業加強藍莓系列健康産品的研發和産銷，進一步延伸産業鏈，提升藍莓産品附加值。目前，産品包括藍莓果漿、果汁、果酒，以及花青素提取製造的系列健康保健品等。

　　按照規劃，到2020年，該縣發展藍莓種植基地12萬畝以上，形成生産、加工、銷售一體化的産業鏈，年産值達100億元以上。通過5至10年的發展，不斷增強有機藍莓産業化體系建設，創建産品結構合理、區域優勢明顯的南方藍莓種植加工基地，力爭全縣範圍內的藍莓種植基地全部通過有機産品認證。