浙江蕭山生豬養殖未受肉價影響

三農 杭州日報 2015年08月21日 09:29 A-A+
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　　“這次豬肉漲價真是有點瘋狂。” 杭州騰鴻農業開發有限公司總經理滕國平説，自6月以來，兩個月的時間，豬肉批發價連漲三四成，至今仍不見回落的跡象。

　　據省商務廳監測數據顯示，自6月上旬開始，我省豬肉批發價一路“飆升”，曾一度出現一週上漲5%的情況。7月中旬，全省生豬批發價格升至每公斤22.59元，比3月中旬的年內低點上漲了23.9%，比年初上漲7.9%。

　　據悉，從2013年開始，生豬養殖一直是虧損的，一直到今年6月份才回到平衡點。今年初，生豬的出欄價格是11.8元/公斤，6月份達到16元/公斤，挽回了虧損的局面，而目前的生豬出欄價格已經上漲到了20元/公斤。

　　6月初，一頭豬的出欄價大概在1400元左右，現在，同樣一頭豬的出欄價達到了2400元，“身價”足足漲了1000元。

　　“漲價對我們生豬養殖業來説是好消息，但如此漲幅，不得不令人擔心。”滕國平説，看到漲價後，不少生豬養殖戶會增加母豬數量，一年後，就可能導致供大於求，造成豬肉價格再次大跌的局面，這不是一個良性循環。

　　業內人士表示，此輪豬肉上漲主要是由於生豬價格上漲，從成本面所引起的價格上漲。而生豬價格上漲的原因就是因前兩年養豬虧損，導致大量養殖戶退出、養殖場縮小産量，最終使得生豬存欄量和能繁母豬存欄量連續下降，供應緊張、採購困難，最終導致豬肉價格上漲。

　　目前，蕭山全區的生豬存欄量達59萬頭（包括大江東）。此輪豬肉價格上漲，會對蕭山養殖業産生影響嗎？蕭山區畜牧獸醫局工作人員表示，通過生豬禁限養措施，現在蕭山保留下來的都是規模養殖場，有著穩定的生産流程。針對此輪豬肉價格上漲，部分養殖場會適當增加後備母豬，但為保持自身穩定的生産週期，養殖場都會理性對待，不會大起大落增減母豬。