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新華社北京8月18日電（記者郭愛民）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），8月18日，豬肉、雞蛋價格上漲；蔬菜價格以漲為主；食用油價格以降為主；牛羊肉、水産品、水果價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
監測的21種蔬菜中，11種價格上漲，5種價格下降，5種價格持平；普通鮮雞蛋價格上漲0.6％，白條雞價格持平；豬後臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.2％、0.1％；去骨鮮羊肉價格上漲0.1％，牛腩肉價格下降0.1％，牛腱肉、帶骨鮮羊肉價格均持平；花生調和油、豆調和油、純花生油、純菜籽油、純葵花籽油價格下降，降幅均未超過0.3％，純大豆油價格持平。
監測數據顯示，7月底以來，全國蔬菜價格整體上漲明顯。與7月28日相比，8月18日，21種監測蔬菜全國日平均價格上漲6.5％。分品種來看，超過九成蔬菜品種價格上漲，其中，菠菜、生菜、黃瓜價格漲幅居前，分別為22.9％、14.8％、14.0％。
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