山西太原：豐收不豐價 今夏水果降“身價”

三農 三晉都市報 2015年08月13日 11:54 A-A+
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　　隨著氣溫的升高，各種時令水果相繼上市，8月11日，記者走訪了市區部分水果批發、銷售攤點了解到，今夏的水果身價下降，價格與往年相比下降了三成左右。根據太原市物價局近期的價格監測情況來看，與去年同期相比，蘋果、香蕉、梨價格均有所下降。

　　市場：價格普降銷量低

　　8月11日，在省城享堂西街農貿市場內，新上市的河北産水蜜桃打著“10元3斤”的宣傳語，“我記得去年這麼大的桃子得5元一斤。”正在挑選水果的一位老師傅説。市場內水果攤主劉師傅告訴記者，今年水果的總體價格要比去年便宜，他指著剛上市不久的嘎啦蘋果説：“去年剛上市的時候，一斤至少3元錢，今年最高賣到2元一斤。”劉師傅表示，如今已進入水果消費高峰期，但每天的銷量和去年相差無幾，並沒有因為價格下降而帶來銷量大增。

　　記者走訪多個水果市場了解到，從零售市場看，蘋果、毛桃、香蕉、梨等“大路貨”水果價格均比去年有所下降，紅富士蘋果去年的零售價格在8元/500克左右，今年的價格降至6元/500克左右，香蕉價格也從去年的5元/ 500克左右降至3元/500克左右，毛桃、蜜瓜、香瓜等時令水果的價格均比去年下降三成左右。

　　根據太原市物價局近期對市內10個大型超市47種糧油副食品的價格監測情況顯示，水果價格低位波動運行，與去年同期相比，蘋果、香蕉、梨價格分別下降26.38%、51.33%、23.14%，西瓜價格上升3.33%。

　　産地：桃果露滯銷苗頭

　　欲滴的桃子和蘋果，運城萬榮縣果農高博瑞卻犯了愁。“今年蘋果、毛桃産量都高，可價格卻比往年低。”高博瑞告訴記者，去年的毛桃市場行情好，收購價格高達2元/500克左右，而今年的收購價格卻被“攔腰”砍去一半，每500克1.0元-1.2元的收購價都少人問津。嘎啦蘋果的行情也不及去年，今年運城臨猗地區嘎啦蘋果65#以上每500克收購價格在0.8-1.3元，去年同期價格為1.0-1.5元，價格下滑 0.2 元，下滑幅度在13.3%-20.0%。

　　“去年毛桃行情好，大家都搶著擴大種植面積。”高博瑞去年種植了5畝毛桃，高漲的價格讓他獲利不少，獲利之後他就將種植面積擴大到10畝左右，像他這樣的農戶不在少數。面積擴大了，産量增加了，可行情卻急轉直下。高博瑞説，今年的毛桃産量大、品質好，每天去交易市場賣桃的農戶幾乎全場爆滿，但收購商及收購數量卻沒有增加，豐産的毛桃初露滯銷難賣的苗頭。

　　分析：供大於求致價格低

　　“按理説水果價格便宜了應該賣得快才對，可今年賣得並不好。今年水果價格都有不同程度下跌，總的估算大概下跌25%到30%之間。”常年從事水果批發收購的張先生認為，今年水果價格偏低第一誘因就是産量過大，去年水果售價普遍較高，激發了廣大果農擴大種植的熱情，造成今年産量過大，供大於求的影響下，價格自然走低。二是上半年氣候給力，水果大都豐産，豐收不豐價是市場的慣例。

　　卓創資訊市場分析師黃曉甜表示，今年全國多地水果大豐收，供應量加大，許多果品扎堆上市也拉低了整體價格。以蘋果為例，今年運城嘎啦等新蘋果價格較去年偏低的原因，首先是水果市場整體不景氣，市場需求不旺盛，對高價不接受，也就導致産區收購價格偏低；其次今年的冷庫存儲富士蘋果尚有大量存貨，富士蘋果口感好于嘎啦，因此對於嘎啦的走貨及價格都有打壓。

　　除了扎堆上市、産能過量的因素影響外，市場需求不足也是拉低水果價格的另一個原因。如果説工業領域和服務業領域對經濟新常態的反應十分敏感的話，那麼包括水果在內的農産品則對經濟新常態的反應總要遲鈍一些，國內整體經濟形勢已經在這個夏天波及到了水果板塊，形成了終端消費不強。