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本報訊(記者劉遠)6月27~28日,以“肉牛科技推動産業進步”為主題的首屆全國肉牛生産應用技術與産業經濟研討會召開,來自“産學研”各方面的業內專家齊聚北京,共同探討如何解決農民養牛難賺錢、加工企業虧本等難題。
據了解,我國肉牛現存欄6840萬頭,2014年牛肉産量689萬噸,但近年來,隨著土地、飼料、人工等成本增加,儘管牛肉價格持續走高,産業現狀卻是“養牛難賺錢”。
農業部畜牧業司副司長王宗禮作了題為“我國肉牛生産現狀、思路與政策”報告,他提出目前我國肉牛業存在規模化養殖發展緩慢、良種化水平低、生産方式落後、疫病風險大等限制因素。針對這些問題,中央扶持肉牛産業的政策框架已經出爐,包括支持標準化養殖項目、基礎母牛擴群增量項目、良種補貼和良種工程項目等。
研討會由中國林牧漁業經濟學會肉牛經濟專業委員會主辦,中國農業大學動物科技學院和肉牛研究中心承辦。來自美國、加拿大、法國等國的肉牛領域專家與來自全國肉牛養殖、飼料加工、屠宰分割、科研教學等機構的企業家、專家學者等共600多人參加了會議。