萬頭豬場夫妻檔 致富路上互幫襯

三農 永川日報 2015年07月01日 09:20 A-A+
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張治紅夫妻二人在養豬場忙碌。

　　在聖水湖現代農業園區內的永川區何埂鎮恒圓養殖場，幾乎每天都可以看見這樣一對中年男女。女的開著一輛貨車，將飼料從城裏方向拉進豬場，然後風風火火地查看母豬、生豬的長勢，看見一頭頭長勢良好的豬，她總會在不經意間流露出一絲笑容。男的吃住在豬場。從掃豬圈的雜活兒，到為母豬配種、打B超等技術活兒，他總是一一參與並樂在其中。

　　這對中年男女。就是何埂鎮倉寶村大南拗村民小組村民張治紅、吳代乾夫妻。

　　這不是一對普通的農村家庭。這是一對北漂了16年的農村家庭。這對家庭身懷利器返鄉創業，在我區建起了首個萬頭豬場，成為眾人羨慕的致富路上兩依偎、創業途中心相連的夫妻檔，一舉成為了“重慶市養豬大王”家庭。

　　文化不高不可怕，可怕的是不學無術

　　張治紅和吳代乾文化程度都不高，均是初中畢業生。兩人結婚後，張治紅夫妻也和農村的其他家庭一樣務農，家庭收入全靠種養殖産出。

　　看見張治紅夫妻致富無門，在北京一家養豬場養豬的張治紅父親對他們夫妻説：“我在養豬場養豬每月有100多元的工資，你們也來北京養豬，如何？”張治紅夫妻一聽，當即就樂了：養豬，農村人個個都會，每月還可以找100來塊錢，比在農村種莊稼划算多了！去！

　　1995年，張治紅夫妻舉家去了北京的一養豬場養豬。剛去的時候，張治紅夫妻負責的是掃豬圈、清糞便。“這和我們想象中的養豬，有很大的差距。是最臟、最累的活兒。”回憶起當時的情景，張治紅很是感慨。“還有，我們養豬的環境也很差，住的地方挨著豬圈，比家裏的條件都差。很不習慣，當時，我們都想回來了。”吳代乾補充説。

　　“你不要小看了養豬，養豬也是一門技術活。我父親告訴我，你們可以一邊掃豬圈一邊觀察豬兒是不是生病了，母豬發情時有哪些症狀。我剛來的時候也是學這些。就是現在，我這把年紀也還要幹掃豬糞這類的臟累活兒，你們年紀輕輕的，啷個就幹不下來呢？”父親的一番勸説，讓張治紅夫妻打消了回家或另找工作的念頭。

　　就這樣，張治紅夫妻堅持從養豬的最基礎幹起。兩個月後，文化程度不高的他們，一個學會了管理豬場、為母豬接生、給豬喂藥等精細活；一個將每頭母豬的編號記得清清楚楚，掌握了配種的關鍵技術。

　　2001年，張治紅一家開始在北京承包小型養豬場。一邊養豬，一邊學習經營管理技術。後來，夫妻大膽承包了北京滿欄騰達養殖有限公司，當起了年出欄生豬上萬頭的老闆。

　　飼養技術的問題，曾讓張治紅家慘遭生産“滑鐵盧”。2007年，張治紅家在飼料的配方上出了偏差，造成了1000多頭生豬死亡。“當時深切地感覺到了技術對於養豬的重要性。”張治紅説，“那年的直接經濟損失在100萬元以上。”

　　學技術、學經營、學管理。在承包北京滿欄騰達養殖有限公司數年時間裏，張治紅夫妻不僅掌握了動物防疫、豬場排污環保處理等先進技術，還摸索出了自配飼料提高生豬品質、減少疫病等技術。同時，拓展出銷售飼料的新路子。“農村人普遍缺少文化，這不是貧窮的主要原因。我覺得，文化不高不可怕，可怕的是不學無術。如果我們當時沒有堅持下來學技術，肯定不會有今天的成績，我記得在北京的時候，行情好的年頭，我們每年養豬的純利潤，都在100萬元以上。”説起全家的致富經，張治紅自豪地總結道。

　　豬週期不可怕，可怕的是不能堅守

　　從承包豬場到自建豬場，張治紅一家養豬已有14年的年頭了。14年了，他們不斷遭遇豬週期，在豬價的漲跌中磨礪出了驚人的承受力。

　　“豬週期不可怕，可怕的是不能堅守。”談及無法預測和難以逃避的豬週期，張治紅十分淡然。

　　在承包北京滿欄騰達養殖有限公司期間，張治紅一家經歷了一次最為慘烈的豬週期。“大約是2004年至2005年，當時的豬價低得來讓人難以相信。小豬扔在外面，都沒有人撿。”張治紅説。

　　“那時每年都要虧損幾十萬，很想放棄了。但是，想到自己除了養豬，好像就不適合做其他的了。所以，一咬牙，就挺過來了。2008年，北京滿欄騰達養殖有限公司出欄生豬達到了最高水平。當年實現的純利潤，在100萬元以上。”

　　2011年，北漂了16年的張治紅夫妻在我區支持現代農業發展優惠政策的鼓勵下，回到了老家何埂，成立了重慶諸運通農業發展有限公司，辦起了永川區何埂鎮恒圓養殖場，成為了我區首個萬頭豬場業主。

　　2013年12月開始，張治紅一家經歷了回永後的第一個豬週期。

　　“當時出欄豬只能賣五六塊錢一斤。出欄一頭豬，就要虧損兩三百塊錢，有好多人都堅持不下去了。”吳代乾告訴記者。

　　“應對豬週期，我們也有一些經驗了。而且，現在我們都已經習慣了豬週期。對於養豬，我們都有了一種特殊感情。現在豬價對於我們來説，都不是最重要的了。看見豬長得好，就是我們最開心的時候了。”説起豬週期，張治紅感到不是發展中的最大壓力了。

　　市場競爭不可怕，可怕的是沒有創新

　　“生豬市場競爭很激烈。市場競爭不可怕，可怕的是沒有應對市場的創新方式。”

　　永川區何埂鎮恒圓養殖場佔地50余畝，總投資1200萬元。建設養殖場，張治紅家貸款了400萬元。降低養殖成本，是減小還款壓力的最直接方式。在養殖場設計時，張治紅家就選擇了“豬——沼——菜”循環模式，不僅實現了綠色健康養殖，還極大降低了建設成本。

　　應對2014年的豬週期，張治紅家也使出了自己的“殺手锏”。

　　“降低養殖成本，打B超，查孕情。通過打B超，可以避免母豬‘假懷孕’。配種4個月後無仔豬産出的，母豬就要被淘汰。”吳代乾興奮地説起了自己的“殺手锏”。

　　為了在競爭激烈的養豬市場上立於不敗之地，張治紅家還探索出了生態豬養殖方法。張治紅稱，永川區何埂鎮恒圓養殖場將大規模淘汰飼料豬，力爭明年出欄2000至3000頭生態豬，最後發展到整個養殖場全部都飼養生態豬。同時，開設生態豬家庭農場飼養。城市家庭可以在養殖場認養生態豬，由養殖場代養，並提供殺年豬一條龍服務。在此基礎上，張治紅家還將把生豬飼養與休閒觀光旅遊結合起來，改變單一的豬場養豬模式，設立跑臺，增設生豬游泳等觀賞項目，打造集生態飼養、觀光旅遊、觀賞體驗為一體的現代化多功能養殖場。