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從6月1日休漁期至今,已經過去半個月時間了,記者探訪島城海鮮市場發現,進入休漁期半個多月以來,島城海鮮價格總體變動不大,但海捕海鮮價格上漲較大,其中梭子蟹身價更是大漲。目前冰凍海鮮和養殖海鮮成為市場主角,南方水産也陸續涌入島城。
海鮮價格總體平穩
記者昨日來到鎮江北路農貿市場發現,休漁期間,海鮮市場上海貨的種類並不少,帶魚、鲅魚、偏口、黑頭……各種海貨應有盡有。海鮮商販王芳告訴記者,休漁期對於島城海鮮市場影響不是很大,休漁剛開始幾天的時候價格上漲較快,如今價格比較平穩。漲幅較大的主要是海捕類海貨,如帶魚、偏口、黑頭、鱸魚價格漲幅較大,平均每斤漲幅在5-10元以上,而漲幅最大的當屬螃蟹和蝦虎。目前螃蟹市場價格在每斤50元左右,南方蝦虎價格每斤在三四十元左右,價格相比休漁前上漲了50%左右,本地蝦虎價格則上漲了10元左右,由休漁前的30元/斤漲到40元/斤。
記者從華中蔬菜批發市場了解到,當前大帶魚的批發價為38.0元/公斤,小黃花魚24元/公斤,大黃花批發價格36.0/公斤,小帶魚價格為24元/公斤。據介紹,多數比休漁前上漲了一成。受休漁期影響較大的是海捕的梭子蟹。目前,市場上5兩重的母梭子蟹為200元/公斤;同等重量的公梭子蟹為95元/公斤,這一價格比開海時期貴了差不多一倍。
進口海鮮補充市場
記者了解到,由於市民經常食用的蝦類、貝類、花蛤等産品多以養殖為主,所以價格也比較穩定。據了解,目前海捕的水産已經消化得差不多了,冰凍和養殖海鮮佔據了主要地位,本地和南方養殖的海鮮已經陸續補充過來,南方主要有美國紅魚、黃花魚、鱸魚等。此外,國外進口海鮮也越來越多,記者採訪了解到,目前進口海鮮非常多,有效補充了市場。國外進口的魷魚、鯧魚、帶魚、鱈魚、三文魚、北極甜蝦等都是冷凍保存,受季節影響不大。在香港中路一家商場,進口海貨專櫃不時有前來購買海貨的市民。
全省放流27億單位
省海洋與漁業廳公佈的數據顯示,自5月20日以來,全省沿海各地增殖放流如火如荼。截至5月31日,全省累計放流中國對蝦、日本對蝦、海蜇、梭子蟹、貝類等苗種80余批次,共計27億單位,完成年度計劃的44 .4%。此外,今年我市各級政府認購總規模2860萬元,預計放流各類苗種超過13億單位。據介紹,每年增殖放流的苗種資金主要有兩項來源,一類是各級政府認購,2015年中央財政認購苗種340萬元,省財政專項資金1100萬元,青島市級包含各區、市投入資金1420萬元。市海洋與漁業局相關負責人介紹,今年的認捐品種中,除了中國對蝦、梭子蟹等常見品種,還增加了鰱魚、鳙魚兩類淡水品種。