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楊開銀在查看“米香”迷你冬瓜。
周超文吳思齊文/圖
“迷你冬瓜,6元一個,好看更好吃……”6月6日上午,四川省瀘州市納溪區上馬鎮太平村村民楊開銀將早上剛採摘的32個總共100斤不到的台灣“米香”冬瓜挑到市場上,僅幾聲吆喝,就被聞聲而來的市民你一個我兩個地購買,僅10多分鐘就全部賣完,喜得楊開銀連連説:“想不到,今年第一回試種‘米香’小冬瓜竟如此好賣,同樣是冬瓜,品種相貌不同,真是身價也大不一樣呀。”
在我們的印象中,普普通通的冬瓜一個都有20來斤重,有的甚至上百斤,買一個回去吃幾天都吃不完。然而,當筆者來到楊開銀的冬瓜地頭,只見楊開銀搭建的竹架下,密密匝匝挂了棒子一樣的冬瓜,令人倍感新奇的是,這一個個棒子形的冬瓜竟然都只有2~3斤重。“這是我今年新引進試種的台灣‘米香’迷你冬瓜,不僅口感好味清香,更重要的是每個只有2斤多重,大小很適合小家庭食用,現在每個6元都供不應求。”
據楊開銀介紹,往年種的都是大冬瓜,集中在7月至8月上市,冬瓜畝産量高的可達8000~1萬斤,賣不脫只有眼睜睜看著爛掉。大冬瓜小的也有20多斤重,像現在三口之家幾天都吃不完,他們買冬瓜都只能選擇到超市買分切的。而村民挑上市場的冬瓜極少切開零賣,即便可以方便顧客要多少切多少,但冬瓜水份重,大熱天賣不完很快變色,既不便儲存,也不衛生。
為順應市場需求,今春經別人推薦,楊開銀就買回了早熟台灣“米香”冬瓜種子試種了5分地。據介紹,台灣“米香”小冬瓜為早熟品種,個頭一般只長到2~3斤,生長週期短,植株生長勢強,適應性廣,瓜呈棒形,瓜皮粉色,肉質細膩清香,瓜腔極小,尤其耐貯運,抗病性強,畝産量能達1萬斤以上。
“大冬瓜每斤批發價只有幾角,生長週期長且都是集中在七八月份上市,往往一上市就爛市。迷你冬瓜上市早,恰恰避開集中上市期。”楊開銀高興地告訴筆者,因其長相秀氣,很多人沒見過,客人衝著新奇來,往往不太介意價錢,而且瓜型大小均勻,他索性就按個賣了。