夏季來到 火龍果一反常態價格呈現猛漲態勢

三農 央廣網 2015年05月15日 08:30 A-A+
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　　編者按：夏季來到，又到了各種新鮮水果上市和交易的旺季。在這琳瑯滿目的水果當中，有一種引起了記者的注意，那就是火龍果。近期這火龍果市場價格可謂波動頻繁。按照往年慣例，五一過後，火龍果市場價格、出貨量都將出現下滑，但是今年的行情有些反常，價格不僅沒有下滑，反而穩中有漲，而且越漲越猛。

　　現在市場上的火龍果，大都是從越南進口的，每年大概進口在40萬噸左右，1個月以後，我國廣西、海南、雲南應季的新鮮火龍果才會大量上市，到時候的火龍果是否還會延續現在的好行情？專家們對火友龍果種植戶有什麼好的建議呢？

　　央廣網北京5月14日消息（記者劉璐）據《三農中國》報道，立夏過後，天氣漸熱，廣西區南寧市江南區白沙大道的農場基地裏，碩大的火龍果已經紅彤彤的挂在枝頭，基地老闆歐陽永告訴記者，還有一個月，火龍果就會成熟上市，看目前的勢頭，市場需求還很不錯。

　　歐陽永：很多人諮詢，每天都有5、6個問的批發商，市場價估計在3—8塊不等。

　　火龍果為熱帶、亞熱帶植物，對氣候要求嚴格，目前只在我國廣東、廣西、海南、貴州、福建、四川等南方省份可以種植，其餘要靠來自越南等地區的進口，由於種植面積有限，而近年來，人們逐漸認可火龍果的營養價值，導致市場需求不減，價格也逐年升溫。卓創資訊市場分析師董爍説。

　　董爍：跟去年同期相比，目前火龍果價格每箱要偏高10-20元，每箱40斤。在廣西憑祥浦寨口岸，因越南進口的火龍果到貨量偏少，而走貨量有增大，白肉大果好貨價格可以達到160元/箱，較週末約上漲15元/箱。近幾年，國內市場火龍果商品果的出園價多穩定在8～16 元/kg，經濟價值較高。

　　在市場效應好的大背景下，今年，火龍果價格更是格外紅火，董爍分析，今年進口火龍果的不穩定和溫度多變是影響其價格的主要因素。

　　董爍：一方面，近期越南貨源整體偏緊，以廣西憑祥浦寨口岸為例，入關多為西瓜、芒果等車輛，火龍果較少，且以小果為主，大果稀缺，一時之間大果難尋，需提前預定，價格居高不下；另一方面，受今年溫度多變影響，國産火龍果上市約比往年推遲1-2周，越南貨源一家獨大。

　　不少農戶也發現了火龍果的商機，2007 年全國火龍果總面積還不到1 萬畝，2012年我國火龍果的總種植面積有18萬畝，而2015年我國火龍果的總種植面積就達到了36萬畝，又整整翻了一倍！這種情況的背後，隨之而來的，就是農戶利潤的縮減。

　　果農歐陽永：（價格）逐年提高那是不可能了，因為種植面積只會越來越大，所以它的利潤空間只會越來越小。

　　儘管近年來我國火龍果的栽培面積逐年迅速擴大，但由於市場消費需求增長更快，火龍果市場缺口很大。根據北京、上海、廣州、東北地區市場調查，每天銷售量大約在30 至60 噸。尤其是口感及酸甜度方面有較大優勢的紅心火龍果，更受消費者歡迎，種植戶的效益也更高。廣西自治區農科院市場研究員彭宏祥，對優質火龍果在今後較長一段時間的前景，都非常看好。

　　彭宏祥：觸動産區的很多人要種，處在一個熱潮，大家蜂擁去種，現在熱潮熱到貴州、四川一帶偏北一點的地方都在種，所以就有點麻煩了，市場肯定是有風險的。只要他選擇真正優質的品種，還是有一定的空間，現在火龍果的産業特別是優良的品種，價格都很不錯，特別是紅色果肉的，成分都很不錯，效益也不錯。一定要選擇純正的優良品種，品種也很重要，要種的品種來源不對路就不好了。

　　火龍果作為一种經濟作物，畝産值可達萬元以上，是其他非經濟作物的2 至3 倍。此外，火龍果花、莖的營養開發以及系列食品的開發，效益也非常明顯。但是，怎樣避免擴種帶來的産量的危機呢？彭宏祥教授建議，果農可以採取錯峰銷售的模式，把握上市的時機。這就需要調整産期。

　　彭宏祥：把産期適當的調整，各方面就會好一些。火龍果的收穫不會一次收完，你有意識的通過人工管理、哪批花在什麼時候成熟，適當可以調一下的。

　　對於火龍果大量上市後，是否能還延續5月的好行情，卓創資訊市場分析師董爍給力種植戶們這樣的參考。

　　越南火龍果的價錢會越來越趨於穩定，5月下旬.隨著國産貨源逐漸産新上市，與越南貨源形成競爭，市場貨源數量漸增。另外，時令水果的增加也使消費者的選擇餘地加大，屆時火龍果需求量會逐步減少，價格隨之下調。按照往年慣例，當以越南火龍果降價最為明顯，而國內海南等地的火龍果小果上市價格會與往年持平，紅肉小果採摘價或仍約維持在4.5-5.0元/斤；大果比同期進口火龍果市場價上浮1.0元/斤左右，今年火龍果大果採摘價參考6.5-7.0元/斤。