五一後蘋果銷售壓力劇增 預計價格依舊下滑

三農 央廣網 2015年05月14日 08:35 A-A+
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　　編者按：往年這個時候，正是蘋果銷售旺季，然而今年的情況卻恰好相反。據記者了解，今年年初，蘋果價格一路走低，山東、山西、陜西等蘋果産地的冷庫蘋果目前庫存接近去年産量的5成，而去年同期，蘋果的庫存銷售已接近尾聲。價格一天不如一天，果農損失嚴重，果農該如何應對目前的低迷行情？蘋果價格何時能迎來轉機？

　　央廣網北京5月13日消息（記者楊瀅）據《三農中國》報道，山東省煙臺地區棲霞市寨裏鎮的紅富士蘋果往年都是“皇帝的女兒不愁嫁”，每年來自全國各地的收購商都會來這裡收購蘋果。寨裏鎮蘋果種植戶季師傅告訴記者，去年的這個時候蘋果早就賣完了，可今年，他家裏還有庫存的3000多斤蘋果。季師傅説，如果這些蘋果不能儘快銷售出去，過了小滿天，蘋果就會全部爛掉。

　　季師傅：蘋果價格最近一段時間都很低，我們都虧了很多的錢了，今年光是投入就很多了，你像我們村裏面很多種植戶都是這樣的情況，都賣不出去。現在主要是冷庫裏面的蘋果，庫存量還特別的大，條件好一點的有冷庫設備的儲存還好，我們一般的農民沒有冷庫的，賣不掉就沒辦法了，（現在具體還剩多少沒賣出去）3000多斤吧。

　　據卓創資訊提供的數據顯示，目前國內的蘋果價格處於一個下行通道，以山東和陜西的蘋果價格為例，山東煙臺棲霞松山地區果農紙袋富士一二級半報價3.7-4.0元/斤，較4月份相比下跌0.5元/斤，下調幅度11.11%-11.90%；較去年同期相比同比下調約1.0-1.3元/斤，同比下調幅度20%-26%。

　　卓創資訊市場分析師于雙雙認為，影響價格最主要的因素還是供需關係，目前蘋果庫存量遠遠大於市場需求量。

　　于雙雙：2014年上半年蘋果價格一路走高，業內操作人士不少賺取了高額的利潤，對新一年的蘋果儲存本身蠢蠢欲動，加上去年是蘋果傳統意義上的小年，冰雹及乾旱影響蘋果産量稍有下降。導致2014年下半年蘋果開秤價格炒至高位，其中煙臺80#一二級售價4.0-4.5元/斤。市場不少行業外人士紛紛加入了存儲隊伍，其中果農存貨較去年同期提高10%，提升至70%，為後期蘋果銷售埋下了隱患。

　　據記者了解，截至目前，國內蘋果庫存依舊處於高位，陜西及山西地區蘋果逐漸開始出現一定程度的損傷，氣溫急速回升加大了蘋果保存難度。除此之外，盛夏即將來臨，目前水果市場上水果品種較多，西瓜、火龍果、聖女果、草莓、甜瓜、油桃等都將集中上市，消費者有了更多的選擇空間，對於蘋果來説，將很難有上佳表現。

　　于雙雙；導致陜西及山西産區果農及客商不得不下調報價迎合新單成交，而山東紙袋蘋果在山西及陜西膜袋低價銷售衝擊下走貨難度提升。市場貨源較多，雖現蘋果價格下調但依舊難以激起基層的購買積極性。目前國內蘋果下滑主要指中檔及低檔貨，好貨價格依舊處於高位水平。但目前市場好貨不多，所以，短期蘋果價格整體依舊處於下滑通道，難見好轉趨勢。

　　卓創資訊市場分析師于雙雙建議種植戶，眼下要及時出售手中的貨源，以免錯過出貨時機。

　　于雙雙：在生産上農民還是要選擇優質的品種，提高産品的質量，畢竟好的品種還是會受到消費者的喜愛。在銷售模式上，建議可以採取農超對接的方式，運用好農村電商，另外現在可以再低價把手中存貨銷售出去，避免錯過時機，造成更大的損失。