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“今年保守估計能産8000噸,賺100萬應該沒問題。”近日,酉黔農業公司負責人彭南海向筆者聊起自己今年的展望,顯得自信滿滿。
彭南海是黔江人,有10多年的白蘿蔔種植經驗。3年前,他前往平均海拔1000米以上的酉陽毛壩鄉考察,了解當地的土壤、氣候條件均適合發展錯季節蔬菜,便投資租下了1000多畝地,種植以白蘿蔔為主的高山蔬菜。
一開始,彭南海便展現出自己與當地農民種蘿蔔的不一樣:當地人用牛犁地,人工播撒種子;他用機械翻耕,機器打孔,工人按孔插苗;當地人除了使用農家肥還用化肥,他堅持只用經過加工後的無公害有機肥。
此外,彭南海還有一招輕易不外傳的秘訣——覆膜打孔技術。種植高山蔬菜時,為了給幼苗保暖,需要在幼苗移栽後及時覆蓋薄膜。但是受到外界溫度上升過快或者肥料施放不到位等因素影響,幼苗可能會出現“燒苗”現象,造成損失。為了防止這種現象發現,除了把握好翻耕、播種、施肥等環節外,還需要適時地給覆蓋苗床的薄膜開孔。“大約間隔80公分開一個孔,至於開孔時間就要根據氣候變化實時掌握。”彭南海説。
今年,彭南海將白蘿蔔的種植面積從去年的300多畝擴大到了700多畝。彭南海説,保守估計可産8000噸。加上與普通白蘿蔔錯季上市,每噸批發價格能達到1200—2000元,總産值約八九百萬元,純利潤在100萬元以上。