福建寧化：“眼鏡哥”闖出生態養雞路

三農 三明日報 2015年04月21日 15:10 A-A+
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　　李科偉在查看土雞生長情況

　　“咕咕咕……”4月7日，寧化淮土鄉羅坑村平緩的果山上，隨著主人一聲召喚，成千上百隻健壯的小母雞從樹林裏、草叢間上跑過來，圍在主人腳下，吃起穀子來。李科偉就在這片80畝的果山上養雞，成了“山大王”。

　　十字繡老闆變身養雞專業戶

　　李科偉，31歲，戴一副眼鏡，斯斯文文的，乍看真不像養雞場老闆。一問才知，他果真是一名大學畢業生，只是視力自幼殘疾。“三歲那年，一場突如其來的大病讓我的左眼視力徹底喪失了，雖然後來植進假眼球，但還是給學習和生活帶來了極大不便。”李科偉坦言，身為殘疾人，一路走來，充滿痛苦與艱辛。

　　2008年，李科偉從南昌理工學院工商企業管理專業畢業，輾轉福州、廈門、東莞等城市，最後在浙江義烏與人合夥辦起了十字繡加工廠。2012年，就在生意做得風生水起時，他卻做出了一個驚人的決定：返鄉養雞創業。

　　“我在淘寶網店舖中發現，土雞很好銷，我做過市場調查，發現當地肉雞大多從外地調入，肉質遠沒土雞好，土雞市場潛力大。”這就是李科偉返鄉創業的初衷。

　　2012年底，李科偉投入10萬元，在家鄉羅坑村承包了50畝果山，蓋雞舍、拉圍網，試著從廣州購進1000隻三黃雞苗，第二年春就往果山放養。

　　年養雞3萬隻産值超百萬

　　養雞場離李科偉家不遠，是一個很不起眼的小山坡，油茶樹、柿子樹和桃樹不少，樹下小母雞成群結隊在搶食，不遠處一座40平方米的房子，是專供雞棲息和躲風避雨的地方。

　　喂雞、修補雞舍、檢查疫情……説起創業的艱辛，李科偉感慨頗深：“首先是家裏不支持，覺得大學畢業生回鄉養雞讓人瞧不起；其次是技術問題，所學專業幾乎派不上用場，一切得從頭開始，只好通過讀書、上網查資料、加入養雞QQ群等方式學習養雞技能。”

　　剛開始，李科偉幾乎吃住在雞舍裏。他嚴把雞舍溫濕關，自學閹割、打預防針、點眼、點鼻子、點嘴等技術活。由於管理到位，第一批買來的1000隻雞苗成活率達80%以上，嘗到甜頭後，他很快調進2000隻雞苗擴大經營規模。由於是散養的雞，價格相對高些，半年後第一批雞養下來，他首戰告捷，賺得了返鄉後的第一桶金。

　　這回，父母態度變了，從反對到全力支持，李科偉信心更足了。這幾年，他每年都要從廣州購進3萬多只三黃雞苗，雞苗育雛後成活率達95﹪以上。

　　“我從不給果園施農藥、化肥，也不除雜草，這樣雞活動空間很大，吃蟲子和雜草，身上肥肉少，肉質爽口，雞糞給果樹提供肥料。”為了防老鷹、黃鼠狼和毒蛇等禍害雞群，李科偉在成片的雞舍外都挂上防護網。除了讓雞自由覓食外，他還專門用小碎米、玉米粒、米糠等混合而成的五穀雜糧喂雞。

　　天有不測風雲。2013年11月，一場突如其來的瘟疫讓李科偉欲哭無淚，短短半個多月，1000多只即將上市的成年雞全死光了，整整讓他填埋了五大坑，損失5萬多元。要不是父母的寬慰和支持，他恐怕早改行不幹了。

　　兩年多來，李科偉經歷資金困難、病毒感染等一系列問題，但都被他一一化解。如今，他承包的果山面積擴大到80多畝，雞存欄量上萬隻，年養雞從當年的3000隻發展到現在的3萬隻，年産值超百萬。

　　自産自銷土雞供不應求

　　“小母雞每公斤一般賣30元，閹雞和公雞每公斤40元，平時送貨上門，大單通常需要電話預定。”春節過後，本不是銷售旺季，但李科偉養的土雞依然搶手，附近村民紛紛上門選購，他也隔三差五地騎著三輪車走村串戶上門推銷。

　　李科偉養的土雞長年自産自銷，口碑好，不愁銷路，逢年過節還供不應求。他從不通過中間商代銷，堅持薄利多銷，價格也相對便宜些。除了自己上門推銷，62歲的父親李上槐天天騎著摩托車去賣，一天也能賣掉200多只雞，這些雞大多銷售給孕産婦和兒童，一斤多重的小母雞特別受到坐月子的産婦的青睞。很多村民也常將小母雞買回家養，養著下蛋。

　　“我想在縣城設立專賣店，還想成立養雞專業合作社，通過舉辦培訓班、上門開展技術服務等形式，打造一個值得信賴的土雞品牌，帶動周邊農戶一起養雞致富。”李科偉還期盼能找到人生的另一半，共謀“山大王”養雞事業。