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湖北武漢:七彩番茄走上江城餐桌

三農 楚天都市報 2015年04月14日 14:44 A-A+ 二維碼
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  近日發現,此前只在田間受寵的七彩小番茄,開始出現在超市和集貿市場,身價還不便宜。不過,也有嘗鮮的市民擔心,五顏六色的番茄吃起來會不會有問題?

  前天下午,在武昌中北路一家超市的蔬菜區裏,兩排放著七彩水果番茄的箱子吸引了眾人駐足。“紅色和黃色的小番茄還比較常見,這墨綠色、紫色和青藍色的真沒見過。”胡女士邊説邊挑選,“這個變了色的番茄,吃了應該不會有問題吧?”一位將五種顏色的番茄各買半斤的顧客説:“之前在農莊玩時採摘過,味道還不錯,就是現在9。8元一斤還是有點貴。”

  昨日,在漢口唐家墩一家集貿市場裏,紫色和青色的番茄擺上了攤子,價格在10元/斤左右。攤主稱,這種彩色番茄是從東西湖的基地裏直接購入的,因為種植量少,所以價格比較貴。

  武漢市農委蔬菜專家朱林耀介紹,這種七彩番茄在東西湖和江夏已成功試種兩三年,但種植面積一直比較小,此前主要用來供下鄉遊玩的市民採摘觀賞,去年才慢慢進入市場,價格較高。朱林耀稱,七彩番茄是通過雜交而成,而非基因變化,相較于普通番茄甜度更高,所含微量元素更豐富。“像紫色小番茄含量更高,市民可放心食用。”

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