重慶市璧山區：小葡萄催生大産業

三農 中國農業新聞網 2015年04月13日 09:40 A-A+
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　　農業興,百業興;農業旺,百姓富。在重慶市璧山區,大力發展現代葡萄産業,成為當地興農富農的一條重要途徑。

　　據了解,璧山區葡萄種植歷史悠久,起步較早。1890年法國傳教士到璧山傳教,便開始了璧山葡萄種植的歷史。經過100多年的生長,璧山的葡萄逐漸培育出葉大肥厚,抗病能力強,耐濕,而且果實大而緊密,成熟早,口感也相當好的品種,取名“蜜麗葡萄”。

　　近年來,璧山區依託優良的葡萄品種、良好的葡萄歷史文化和區位優勢大力發展都市特色農業,成為重慶市葡萄種植面積、産量和葡萄酒生産第一大基地。2014年全區葡萄種植面積達3.2萬餘畝,産量3萬噸,葡萄酒年産300多噸,産值近3億元,成為璧山三大支柱農業之一。

　　2009年,璧山被中國果品流通協會授予“中國優質葡萄之鄉”稱號,2010年第八屆中國果蔬産業發展論壇組委會授予“中國葡萄無公害科技創新示範縣”,《重慶市萬畝葡萄風情園》被重慶市農業委員會批准為“重慶市首批市級現代農業示範園區”,也是西南大學科研教學實踐基地。“比昂扣”、“紫地球”在全國第十七屆葡萄學術研討會上,分別獲金獎和優質獎。“醉金香”、“溫克”在全國第十九屆葡萄學術研討會上獲金獎。“蜜麗”葡萄被評為中華名果,璧山葡萄獲得地理標識認定。

　　目前,璧山區正按照“三區一美”戰略部署,進一步加快從城郊型向都市型農業轉型步伐,竭力做大做強葡萄産業,全面建設葡萄基地,並與休閒觀光旅遊結合起來,堅持規模開發、做出亮點,全力打造一個成規模、上檔次的葡萄風情園,進而促進産業集聚和現代山水田園城市建設。

　　小葡萄催生大産業

　　——重慶市璧山區著力打造中國優質葡萄之鄉

　　春日的璧山區農村,田間地壟經過一個冬天的蜇伏,已徹底甦醒,在春風吹拂下蓬蓬勃勃地發芽、抽枝,迸發出鮮活的生命力。在這裡,從璧北的蔬菜基地,到璧南的苗木基地,再到璧西的果木基地,處處都能看到忙碌建設、耕作的身影,感受到鮮活的激情與無窮的希望。

　　尤其在連綿不斷的葡萄園裏,放眼望去,湛藍的蒼穹下是一排排整齊劃一的水泥柱,有的被藤纏蔓繞,有的已爬滿翠綠的葡萄葉,有的正開花挂果。“再過兩個月,我們這裡的早熟葡萄就會上市銷售,到時滿載葡萄的外地牌照貨車會絡繹不絕,葡萄園還會迎來一批又一批遊客體驗採摘的樂趣。”正在葡萄地裏忙碌的果農喜滋滋地説。

　　集中連片種植 形成規模效應

　　農業産業化發展必須走規模化道路。璧山區在葡萄生産發展過程中,按照區域化佈局、産業化發展的思路,堅持引進大戶業主,鼓勵農地流轉,注重引導農戶或業主在規劃區域內集中成片發展,取得規模效益。

　　近年來,璧山區從浙江、四川成都、河南及重慶市區等引入業主23戶,其中引進的凱普農業發展有限公司集中成片種植葡萄500余畝。目前,全區種植葡萄面積在10畝以上的有832多戶,其中30畝以上的有158戶,100畝以上的達35戶。在這些大戶和業主的帶動下,全區葡萄種植面積已達3萬多畝(其中核心區大興鎮種植面積1.2萬餘畝),葡萄年産量超過2.5萬噸,産值達2億元。

　　發展葡萄産業,既要追求規模效應,更要追求品質效應。近年來,璧山區在葡萄品種選育上狠下功夫,不斷引進葡萄良種進行適應性對比篩選,先後共引進鮮食和加工品種200多個,建設品種示範園150畝,從中篩選出適宜本地大面積推廣種植的“蜜麗”葡萄。

　　據介紹,“蜜麗”葡萄具有早熟、質優、粒大、無籽、高産的獨特品質,成熟期一般在6月中旬,是目前全國露地栽培中成熟最早的葡萄良種,比其它品種早熟20天以上。果粒大小均勻,著色整齊,皮薄且韌、易剝離,不易裂果,果肉汁多味濃甜,果形色澤鮮艷,晶瑩剔透,被重慶主城居民稱為“璧山甜葡萄”,目前,該品種現已成為璧山主要推廣的鮮食葡萄品種。

　　一個産業的成功,不單單是看一時的規模和效益,而在於長遠發展的持久活力。在葡萄種植面積連年擴大、種植效益喜人的情況下,如何讓葡萄産業歷久彌新?璧山區給出的答案就是:農業要提高效益,出路在科技,轉型升級更要靠科技。

　　近年來,璧山葡萄在中國葡萄協會、北京農業大學、西南農業大學和重慶市特色經濟處等相關教學、科研單位的大力支持幫助下,不斷引進、探索、推廣適用於本地高溫、多濕、寡日照氣候條件下的葡萄栽培技術,並取得良好效果。目前璧山葡萄設施栽培技術覆蓋率達35%,有標準化葡萄園近10000畝。

　　據了解,為了更好地發展葡萄産業,璧山區還堅持積極引導農村新型合作經濟組織建設,著力提高果農的組織化程度和抵禦市場風險的能力。目前,全區已成立葡萄産銷專業合作社12個,80%的葡萄種植戶都加入了協會,大部分葡萄都是通過協會銷售出去的,基本實現了訂單農業。