規模養驢緣何悄然升溫？

三農 農民日報 2015年04月07日 14:25 A-A+
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　　本報記者呂兵兵

　　上世紀80年代前後，憑“役用方便、好養活”而遍佈全國各地農村的毛驢，隨著農業機械化的發展，遭遇“時代危機”：據國家畜牧統計年鑒顯示，我國毛驢存欄量已由上世紀90年代的1100萬頭，下滑到目前的600萬頭，且該數字還在以約每年30萬頭的數量下降。

　　然而，記者近日在山東省聊城市和內蒙古赤峰市等地採訪發現，毛驢養殖場、合作社、加工企業等數量在逐步上升，毛驢交易市場更加活躍，民間養驢悄然升溫。

　　變化的原因何在？養驢效益怎樣？發展前景如何？記者進行了深入採訪。

　　“兩大原因”造就驢産業升溫

　　赤峰市敖漢旗新惠鎮軍國農民養殖專業合作社理事長李軍國説：“從去年開始，很多社員把牛圈改成驢圈了，因為養牛掙錢少了，而養驢投入少、好養活，而且效益穩步上升。”

　　“是的，養牛養羊效益都在下降，而養驢效益穩中有升，這就是原因。”旗農業局副局長李寶林説。數據顯示，敖漢旗的肉驢存欄量已由2012年前的16萬頭，發展到目前的21.5萬頭。

　　養牛效益為何下降？主要是受低價進口牛肉的衝擊。山東省作為農區養殖大省，已對此進行了專項調研。省畜牧局人士介紹，國際牛肉價格遠低於國內價格，2014年，從巴西、阿根廷等國進口的凍牛肉在中國的批發價只有15到18元/斤，遠低於國産牛肉批發價39到41元/斤。

　　“販子靠進口牛肉價格壓價。現在養一頭牛，一個育肥週期的利潤，也就千把塊錢了，跟養驢差不了多少。”新惠鎮畜牧站站長白國廷説。

　　養驢效益緣何穩步上升？李寶林介紹：“主要在於驢皮的價格大幅上升，加上東阿阿膠等龍頭企業的帶動，價格有保障，養殖水平又提升得快，效益就上來了。”

　　3月24日，東阿阿膠股份有限公司向敖漢旗幾家肉驢養殖合作社捐贈了十頭體型碩大、毛色烏黑的優良烏驢種公驢。“改良驢種、訂單養殖、多元化開發，讓養驢戶吃下定心丸。”東阿阿膠原料基地管理部經理張向陽説。

　　“多方注力”保障養驢收益

　　在聊城市東阿縣，福達畜牧養殖合作社理事長姚恒祿告訴記者：“從企業幫助貸款建起養驢場，到提供給俺優良驢駒，並指導俺怎麼養，再到回收成品驢，都不用操心。”

　　在敖漢旗新惠鎮小王爺地村，張亞星2012年從內蒙古科技大學畢業後回到家鄉養驢。今年他準備再擴建一棟圈舍，養殖規模突破200頭，年純收入實現60萬元。“有了政府扶持和企業保障，肉驢疫病少，價格穩定，養殖前景很好。”張亞星説。

　　採取“政府+企業+銀行+合作社+養殖戶”的模式，“多方注力”保障養驢收益，是聊城和赤峰的共同特點。據聊城去年發出的《關於養驢産業發展的實施意見》，提出對規模化養殖場建設提供10萬元、20萬元和30萬元不等的補貼，提供養驢意外死亡保險，出資500萬元進行“融資增信”，與齊魯銀行等合作為養殖戶提供基準利率的貸款。東阿阿膠的職責包括定價提供驢駒，定價回收成品驢，以及扶持成立合作社，進行技術推廣等。

　　在敖漢旗，根據旗政府與東阿阿膠公司簽訂的戰略合作協議，計劃以敖漢旗為中心，建設標準化養殖場、飼料加工廠和屠宰廠等，輻射蒙東遼西地區，5年內存欄量達到100萬頭。近幾年來，敖漢每年500萬元的老區建設專向資金全部用於扶持毛驢養殖業。

　　據測算，在這兩個地區，養驢收益較5年前已提高65%。現在，每名勞動力可飼養50頭基礎母驢，年純收入可達7萬元；飼養100頭育肥驢，年純收入可達13萬元。

　　“全産業鏈”理念提升競爭力

　　“優勢區域佈局，全産業鏈開發，這是東阿阿膠全方位扶持驢産業的基本理念。”東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰説，“要發展壯大驢産業，歸根結底是要提升養驢産業的市場競爭力，也就是讓養驢的效益對養殖戶有説服力。”

　　驢存欄基數相對少，屬於特色養殖業，只有在優勢區域集中佈局，提升養殖規模和水平，才能為産業發展打好基礎。“全産業鏈”開發，就是對驢種改良、繁育、飼料、肉、皮、奶、骨、胎盤等進行深度開發。“每頭毛驢經過深度開發後價值將達到至少兩萬元，而現在每頭毛驢的價值僅在5000元左右。”秦玉峰説。

　　從2002年開始，東阿阿膠就在全國建立毛驢藥材養殖示範基地，目前已在新疆、內蒙古、遼寧等10省建立了20個大型養殖示範基地。東阿阿膠計劃5年內投入數億元，在聊城市和蒙東遼西地區建立兩個百萬頭毛驢養殖基地，從根本上夯實産業基礎。

　　東阿阿膠為何十多年來傾力扶持驢産業？秦玉峰坦言，對當前的阿膠行業來説，作為主要原料的驢皮，已是最大制約因素，10多年前幾十元一張的驢皮，2015年的市場價約在50元/千克，每張驢皮價格在兩三千元左右，且供不應求。

　　“必須保障原料，才能保住東阿阿膠品牌，才能保護中國特色阿膠行業，這也是東阿阿膠作為行業龍頭的職責所在。”秦玉峰説，毛驢一旦消亡，將危及到我國物種保護、中藥材和食品開發等領域。秦玉峰呼籲，政府、企業、養殖戶應形成合力，共同保護我國驢産業。