茶葉價格“親民” 京城茶莊難覓萬元以上明前茶

三農 北京青年報 2015年04月01日 15:18 A-A+
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　　明前茶的銷售已漸入尾聲，北京青年報記者走訪茶葉市場發現，今年的茶葉市場價格明顯“親民”，在反貪反腐的社會大環境下，市場上很難看到萬元一斤的茶葉。與此同時，茶葉的包裝也趨於簡樸。這些新變化與往年動輒數萬或十幾萬的天價茶葉以及豪華包裝禮盒，形成了鮮明對比。

　　隨著清明節的到來，近期多家茶葉老字號的明前茶已進入銷售尾聲，北京青年報記者注意到，由於反貪深入帶來的社會大環境的變化，與前些年明前茶連年攀升動輒數萬或十幾萬的天價相比，京城老字號茶莊明前茶價格止步不前，今年已經難覓萬元一斤以上的茶葉了。

　　明前茶最高曾被炒到18萬一斤

　　明前茶顧名思義就是清明前採摘的春茶，在民間有“明前茶，貴如金”的説法，因為量少，茶商利用“物以稀為貴”與“嘗頭鮮”的消費心理，以及借助“公款消費與送禮”之風的驅動力，將明前茶推向炒作熱點。

　　尤其是“西湖龍井茶”，前些年以六位數的成交價格已經超過了2001年每斤350-400元收購價格的30多倍。2011年有茶商開出每斤3萬元的收購價，而在2012年3月一年一度的“明前茶”茶葉拍賣會上，西湖龍井明前茶的拍賣預售價高達每斤18萬元，比當時黃金每斤16.8萬元的價格行情還貴。

　　雖然拍賣市場上的茶葉價格，不能代表茶葉市場的真實價格，但西湖龍井確實漸漸成為農副産品中的“奢侈品”。而買這種天價茶的消費者不外乎有兩種，一種是一些茶道愛好者，買回去自己品嘗；二是作為商業作用，當禮品茶贈送，顯示身份和檔次。

　　京城各大茶莊難見過萬明前茶

　　隨著社會風氣的轉變，如今明前茶的價格已經趨於理性。

　　在老字號茶莊吳裕泰各門店，今年頭茬西湖龍井售價8200元/斤，價格與去年持平，並且已經三年未提價。同期開賣的還有5800元/斤的碧螺春，2400元/斤的大佛龍井，而上周陸續到京的還有四川雀舌、洞庭山碧螺春等相對較低價位的明前茶。據吳裕泰相關負責人介紹，西湖龍井雖然人工成本略漲，但整體價格比較穩定。“現在很多顧客都是自己喜歡喝，頭茬西湖龍井因數量有限，在北京只銷售了幾百斤，買半斤一斤的人比較多。”

　　北青報記者注意到的，近年來茶葉市場發生變化，高檔茶銷售人群有所減少。位於馬連道的以銷售中低端茶葉為主的京華茶葉門店，除了西湖龍井明前茶售價每斤7800元與去年持平，其他雲南、四川、貴州等産區的明前茶價格則頗為親民，每斤60元至300元不等。據負責人介紹購買西湖龍井高檔茶的顧客比較少，都是提前預訂，茶葉到店再通知顧客來買。

　　而在以批發為主的十里河大方國際茶城，幾十家專業茶莊也難覓價格上萬的明前龍井茶。按照産地不同、茶葉品質及市場行情，批發市場的明前茶的價位從每斤500元至5000元不等，多家攤主表示以曾被市場熱捧的西湖龍井為例，今年茶葉産量比去年多，價格比去年略有下降。

　　包裝回歸簡樸 簡易紙包裝重新流行

　　如果是送禮，一些人甚至覺得，包裝不好，茶葉質量也不行，送茶不再是代表單純的心意，而成為求人辦事的敲門磚，滋生腐敗的幫手。

　　在走訪中北青報記者發現，明前茶除了價格回調，茶葉包裝也已經回歸簡約風格，在吳裕泰、京華茶葉，老顧客認的是帶有廠名、産地等標識紙包茶葉，即便是價位較高的明前西湖龍井茶，也只是用最簡易的紙包包裝，而在各大茶城銷售的明前茶多數是用鐵盒包裝。

　　有攤主介紹，前幾年市場上有些茶葉品質一般但包裝很豪華，三兩茶葉裝在一個有幾斤容量的大瓷罐裏，裏面鋪著層層絨布，內附鑒定證書、制茶師簡介等，一下子價格就翻倍了，由此迎合消費者送禮的心理。

　　業內説法

　　政府、大企業採購的 禮品茶已大幅減少

　　昨天，中國茶葉流通協會常務副會長王慶接受北青報記者採訪時指出，從行業和大眾消費市場角度來看，前幾年明前茶確實是市場炒作熱點，但從去年至今年已經顯有炒作案例了，可以説茶葉也回歸到正常交易層面。雖然各茶葉品牌因勞動力成本上漲，茶葉售價略有上漲，但價格上漲幅度並不大，在3%-5%左右，如上市量很小的安吉白茶頭茬價格，目前在每斤1萬元左右，價位比往年來説已經回歸理性。

　　從國內反腐環境和國八條出臺後宏觀經濟變化來看，王慶指出，所謂商政禮品茶，比如政府、大企業採購的禮品茶已經大幅減少，這些高端茶茶葉精挑細選，包裝豪華，因此售價高。目前需方已經不存在，行業也調整生産結構，更多生産適銷産品，“因為現在都是大家自己買茶，過度包裝的問題也解決的不錯，特別精緻的茶已經減少很多。”

　　王慶介紹，受龍井産區生産成本影響，即便是高價位的茶，價格也能算出來，比如頭茬西湖龍井茶青（鮮葉）收購價在每斤560元，4斤鮮葉出一斤茶，成本就在兩千多元，再刨除損耗、人工炒至成本，到5000多元，再到包裝，物流，加上正常的利潤水平，頭茬龍井茶每斤8000多元的價格是比較正常，價位還是很穩定的。