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“明前茶上市了嗎?今年價格咋樣?我打算買一點嘗嘗。”西安茶葉愛好者蘇先生著急地問。昨天,華商報記者走訪了西安康複路茶城發現,陜南明前茶已經提前上市,價格跟往年持平,部分略有上漲。據陜西省農業廳工作人員介紹,因為氣候條件好,陜南明前茶質優量足,到了初步生産和銷售階段,如果市場需求量大,企業將擴大生産。由於回暖早,今年明前茶新特點是香氣比往年要好。
新茶上市 市民感覺有點貴
在西安上班的80後周浩,打算買幾斤茶葉送朋友,上週末諮詢了幾家茶葉店感覺新茶比較貴。“預計給每人送一斤,可明前茶一斤就六七百,貴的一千多,反正我是消費不起。”他説,目前新茶上市價格比較高,裸茶漢中仙毫特級800元一斤,一級600元一斤,二級500元一斤;手工仙毫特級1800元一斤,一級1500元一斤,二級1000元。“買一斤茶頂我三天工資了,還是等4月份價格降了再買吧。”
“明前茶是業內説法,清明前的茶樹經過一冬天休養,頭茬茶葉細嫩、清香,深受大家喜愛。”西安茶葉行業人士告訴華商報記者,明前茶是清明節前採制的茶葉,品質非常好。但由於清明前氣溫較低,發芽數量有限,能達到採摘標準的少之又少,物以稀為貴,所以説“明前茶,貴如金”。
市民宋先生剛買了一斤明前茶。“去年就買過感覺很不錯,今年不光自己喝,還想送給朋友嘗鮮。”
陜南茶區明前茶已陸續上市
眼下正是“明前茶”上市時節。有媒體報道,在北京,今年頭茬西湖龍井售價8200元/斤,價格與去年持平,並且已經三年未提價。同期開賣的還有5800元/斤的碧螺春、2400元/斤的大佛龍井,而上周陸續到京的還有四川雀舌、洞庭山碧螺春等價位相對較低的明前茶。昨天,華商報記者諮詢了康複路附近三家茶葉店,一家商戶説,他家的茶一斤300到600元不等,也有上千元的。
華商報記者聯絡上咸陽涇渭茯茶的龍經理,他正在漢中西鄉的茶葉基地。據他介紹,天氣回暖茶葉發芽比較早,明前茶大約3月20日就上市了,産量還在統計,零售價一斤從400到1000元不等。價格比去年低了兩成,原因是經濟形勢不好,以前主要是政府單位採購,如今個人購買多。高端的還是貴,最高的一種1500元一斤。
午子綠茶副總經理段燕告訴華商報記者,明前的龍井市面正常價在6000到8000元一斤,陜茶價格更實在,基本在2000元以下。因量少,又基本是手工制茶,所以還處於供不應求的局面。
陜西省園藝蠶桑技術工作站一位工作人員告訴華商報記者,陜南的明前茶總體跟去年上市時間持平,價格也持平。“陜南去年雨雪增加春天不旱,有利於茶樹萌芽和發育生長,茶葉營養積累和品質較好,質優量足,目前還在採摘和生産階段。各企業正在生産加工,陜南茶葉綠色無污染,很受市場歡迎,如果中檔茶需求量增長,可能價格會有所上漲”。
“西安永松路、康複路附近一些茶城,明前茶已經上市。價格與去年持平,部分略有上漲,各家企業定價不同,但大部分沒超過1500元。”陜西省茶業協會秘書長豆寧對華商報記者表示。今年明前茶提前上市,用於消費的基本在1300元以下,明前茶價格跟去年持平,部分有所上漲。
因為嚴格按照有機茶的標準管理茶園,“明前茶”的數量有限,相對非明前茶價格會比較高。
明前茶比非明前茶價格高8倍
茶貴人負責人奚斌鋒告訴華商報記者,一名熟練的採茶工一天只能採摘1斤左右鮮葉,4斤多鮮葉才能製作1斤幹茶。“這還是比較粗的,精選的話得6斤。”龍經理也表示,他們是白天包裝、晚上加工。目前採摘工人緊缺,有時一天100多元還不好找人。今年西鄉至少有茶園30萬畝,可以採摘的至少20萬畝,大量需要人。
“明前茶相對稀少,産地不同、品質不同,價格差距很大,因為數量很少、採摘芽頭時耗費人工,新茶比明後茶、穀雨茶價格高。”陜西省茶業協會秘書長豆寧介紹,明前茶主要是茶葉愛好者、茶友買得多。相比普通茶葉,明前茶量少,只是芽頭,經過6到7遍才能選出來,所以價格比較高。
“明前茶價格和産量跟去年持平,但因為雨水好,質量比去年好。”漢水晨霧的劉先生介紹,明前茶一般零售價400到1000元,明後茶約150元。明前主要是毛尖,明後是炒青。午子綠茶副總經理段燕告訴華商報記者,明前茶量少,自古有一畝園十畝田之説,好的明前茶需要五六萬個芽頭才能製作一斤。物以稀為貴,相對於産量較大的普通炒青價格要高8到10倍以上。
因量少,又基本是手工制茶,供不應求。“去年賣明前茶了,今年做得少。因為明前茶主要走高端,感覺今年不好賣,就縮減了規模。”專門銷售茶葉的商人蔡先生説。