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香蔥,一直以來都是最主要的佐料之一,烹飪許多美食都離不開它,與市民的日常生活可謂息息相關,其價格的漲跌自然也就牽動著不少人的心。3月10日,記者走訪了岩城多家農貿市場、超市發現,近一段時間以來,岩城香蔥價格下跌明顯。
“這麼一小把的蔥竟然只要8毛錢,比去年冬天便宜了許多,那時隨便買幾根蔥就要一兩塊錢。”10日上午,在登高路附近一家超市內,正在選購香蔥的吳女士告訴記者,無論是炒菜還是煮湯都離不開香蔥,家裏的香蔥一直都用量比較大,和前幾個月相比,她明顯感覺到香蔥價格下跌了不少。
在該超市內的蔬菜專區,記者看到香蔥的標價為每公斤9.16元。據超市內的工作人員介紹,春節過後香蔥的價格逐漸下跌,至今每公斤已累計下跌1元多。
對於香蔥價格的下跌,不少菜農可謂是深有感觸。
菜農老王表示,今年香蔥的市場行情非常不好,批發價格才每公斤3元左右。“家裏種了很多香蔥,收成也不錯,本想賺點錢補貼家用,誰知道行情這麼不好,價格這麼低。”對於香蔥價格下跌,老王分析説,每年年底新羅區都有包冬至包等風俗習慣,再加上春節前後各大餐館生意火爆,因此香蔥的銷量較大,價格自然水漲船高;春節過後,香蔥銷量有所下降,且眼下新鮮香蔥陸續上市,價格自然隨之下跌。