木制工藝品廠老闆轉型養泥鰍 只為自己的農莊夢

三農 金華日報 2015年03月17日 11:03 A-A+
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　　15年前，蔡財喜從台州老家來到東陽湖溪鎮一家木制工藝品廠，因為他的手藝被老闆看中了。手藝好，加上勤奮，沒過幾年，蔡財喜就辦起了自己的工藝品廠。

　　手藝精湛，還做了老闆，這在外人看來，蔡財喜的事業、生活順風順水。但愛“折騰”的他卻停不下來，又有了新的目標和夢想。

　　看好前景

　　轉型當起“泥腿子”

　　“剛下塘看了看泥鰍。嘿嘿，手臟，就不握啦。”水塘邊風吹著有些冷，記者見到了蔡財喜。皮膚有些黑，個頭不大，卻透著精幹、直爽。兩個褲管，一高一低，滿是泥。

　　原本，蔡財喜的身份是工藝品廠老闆，也是製作工藝品的好手。室內的活，太陽曬不到，雨淋不著，做了20多年也是得心應手。可偏偏在兩年前，蔡財喜挑中了又臟又累的水産養殖，和灰不溜秋的泥鰍看對了眼。

　　“以前因為送貨，我時常跑去嘉興、寧波，看著那邊市場上一車車水産進進出出，覺得養殖這塊有前景。”蔡財喜告訴記者，經過市場調查，他發現泥鰍的市場挺大，就下決心轉型養泥鰍。

　　幹勁十足。蔡財喜在湖溪鎮羅青郭村包下田地，挖塘搭棚，下田當起了“泥腿子”。萬事開頭難。資金匱乏、經驗欠缺、技術瓶頸……2013年年底，5畝池塘的泥鰍已是活蹦亂跳，蔡財喜打算趁過年賣個好價錢。不料一個早上醒來，池塘裏的泥鰍和6000多只甲魚全都死了。“一開始沒經驗，泥鰍和甲魚的池塘裏放進了龍蝦，也沒做好防護措施和疾病預防，所以跑的跑、死的死。”蔡財喜説，第一年虧了十多萬元。

　　蔡財喜説：“養泥鰍可不容易，稍有粗心大意，就跟你玩命，幾萬條死給你看，而且很容易逃跑，一條逃走，其他泥鰍跟著逃。”

　　虛心學習

　　養泥鰍只為農莊夢

　　利用自己從事工藝品積累的人脈，蔡財喜到江蘇、寧波、嘉興等地的養殖場去參觀，積極參加各類水産養殖交流會，還去上培訓班。

　　“學習後才知道，泥鰍是要定時定點喂養的，以前都不規律，預防消毒也做得不到位。”蔡財喜説，“泥鰍除了防逃還要防鳥，不小心就被鳥叼走了。”

　　蔡財喜慢慢摸到其中門道，借錢買飼料，重新開始。

　　春節前，泥鰍賣得火。5畝青鰍（一畝約1000斤）批發價60元/公斤、2畝鰻鰍（一畝約1500斤）批發價50元/公斤，全部銷售一空。“鰻鰍是這兩年新引進的品種，成長速度比青鰍快，個體更大，有的一條就有半斤重，且肉質更細嫩。”蔡財喜介紹道，“今年計劃泥鰍養殖規模再擴大，以鰻鰍為主。”

　　雖説是半路出家，但蔡財喜的泥鰍一上市就吸引了不少客戶上門收購，來參觀的人也越來越多。“有前景，我看好。”蔡財喜説，目前他一共承包了70畝土地，16口池塘裏養著魚、蝦、泥鰍、黃鱔等十多個品種的水産。

　　蔡財喜的夢想是打造個農莊，在這裡種上花花草草，養些土雞土鴨，除了釣魚還能釣泥鰍、甲魚，再開發些水上遊樂小項目。湖溪鎮農技站站長吳余糧告訴記者，蔡財喜水産養殖成功，在全鎮起到了很好的示範&&作用。