卷心菜價格不低表現平穩 市場行情看好

三農 央廣網 2015年03月17日 11:00 A-A+
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　　編者按：幾年前曾有一則報道，説山東某地有位菜農，拿出家裏僅有的積蓄，拼盡全力種卷心菜，卷心菜種的很好，可那一年，卷心菜的價格低的讓人想不到，一斤只賣區區的8分錢，讓菜農傷透了心。

　　眼下，卷心菜已經陸陸續續上市了，再過一段時間，將會大量供應，記者調查發現，今年初天的卷心菜市場的價格如何？未來會有怎樣的走勢？

　　央廣網北京3月17日消息（記者李鑫）據中國鄉村之聲《三農中國》報道，卷心菜，又稱洋白菜、包菜，是一種常見的蔬菜，在多地有種植，其中在山東、湖北、福建、張北、內蒙等地，多有規模市場交易。山東壽光蔬菜批發市場分析師國明茜認為，眼下卷心菜的行情，在一段時間裏還是比較平穩的。

　　國明茜：“近期卷心菜價格較為平穩，在0.55-0.65元/斤之間波動，供求平穩，價格波動變化不大。”

　　北京市場卷心菜的價格，要相對高一些，數據顯示，在3月16號這一天，一斤卷心菜的價格，水屯農副産品批發市場是8毛，岳各莊批發市場是9毛，大洋路農副産品批發市場是1塊2，最高的是新發地農産品批發市場，達到了1塊5，分析師們普遍反映，今年卷心菜的市場行情，要明顯好于去年。

　　分析師國明茜：“去年卷心菜價格按月統計在0.23-0.59元/斤之間波動，最高點在二月，六月份最低，總體走勢無明顯震蕩，今年年初因春節供求關係影響，價格略有上漲，價格在0.62-0.77元/斤。去年同期價格價格在0.57-0.59元/公斤。”

　　今年卷心菜的行情，現在來看，要好于去年，不過去年卷心菜的行情，其實也不錯，在壽光，種卷心菜的人不少，農民于大姐看著賺錢，也跟著種了起來。

　　于大姐：“去年卷心菜從地裏收8毛錢一斤，看著挺賺錢，就改成卷心菜了。”

　　一般來説，菜農種卷心菜，一斤的成本價在3毛錢左右，高過3毛錢，菜農才不會吃虧，眼下的價格，菜農是賺錢的，不過國明茜認為，卷心菜大量上市的時間，還沒有迎來，對於規模種植的人來説，要做好菜價下跌的心理準備。

　　國明茜：“隨著天氣逐漸轉暖，各地上市量勢必變大，價格趨勢會日漸下滑。”

　　記者問于大姐，要是卷心菜價格大幅下跌，你該怎麼辦？于大姐很茫然，她是跟風種植的，沒有想過這個問題，要是卷心菜價格下降了，她也沒啥辦法，只能坐等賠錢了。分析師國明茜認為，價格是呈現週期循環的，她建議菜農，一定不要跟風種植，一定不要盲目。

　　國明茜：“合理安排種植品種；適當提前或延後種植，避開上市高峰期對菜價的影響；關注蔬菜行情信息，種植新品種，避免大面積種植同一品種，在集中上市時對價格造成衝擊。”

　　于大姐種菜，種的很茫然，面對可能的市場風險，幾乎沒有招架之力，同樣在壽光，菜農老馬，則顯得坦然許多。老馬種的，也是卷心菜，只不過在種的時候，他就已經找好了銷路。

　　老馬：“這幾畝地我是跟公司簽訂了協議，叫我種啥我就種啥，他給我技術指導，我很省心，也不用上市場上賣了。”

　　老馬加入的，是一家蔬菜公司，他的菜田，成了公司的蔬菜基地，通過統一的種苗供應，統一的蔬菜配送，統一的技術指導，統一的檢測收購，統一的品牌銷售，老馬沒有後顧之憂，安心種菜即可。分析師國明茜認為，菜農老馬的做法，很值得提倡，菜農種菜是為了賺錢，怎麼種是一方面，怎麼銷售好，廣開渠道，則是非常重要的另一個方面。

　　國明茜：“在大規模上市時，要保持平淡心態對待價格低迷。多方調取各銷售地價格信息，找銷路，不能在價格低迷時搞傾銷。可以組建農業種植合作社，提高抗風險能力。建議適當購買農業保險，減輕不利損失。”