“雞頭米”成致富果

三農 農民日報 2015年03月04日 09:36 A-A+
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　　中國漁業報記者楊曙光

　　雞頭米是芡實的俗稱，由於其果實包裹在形似雞頭的刺狀外殼裏而得名。這種睡蓮科水生植物，廣布于中國南北各省，但是真正把它做成一個響噹噹産業的，還是安徽省天長市桐城鎮龍崗村。春節期間，記者來到了靠著小小的雞頭米而聲名遠播的龍崗村。

　　在村裏，記者見到了龍崗芡實專業合作社的領頭人陳庭忠老人，對龍崗芡實的來龍去脈作了一番探究。

　　天長市芡實種植、加工已有上百年曆史，而龍崗村又是天長芡實的主産區。“20年前，龍崗村村民一天賣雞頭米的收入能有二三百元呢。”陳庭忠不無得意地説，“你想想，1995年時一天掙二三百元，那是什麼概念？農村婦女看到割上岸的雞頭苞，都趕緊爭搶，用破棉襖往地上一罩，就想多搶幾個。因為那不是雞頭米，而是致富果啊！現在雞頭米生意做大了，以前是各家各戶各自為戰，現在是芡實專業合作社眾人拾柴火焰高，龍崗也成為華東地區的雞頭米之鄉。”

　　雞頭米讓龍崗人富了，村裏2000多村民中，有的成為千萬富翁，而百萬富翁更是有好幾十位。陳庭忠告訴記者，由於雞頭米生意只忙一兩個月，所以並不妨礙務農和外出打工，而這一兩個月的收入就佔到了村民年收入的一大半。興旺的雞頭米産業，也給外省外鄉的農民提供了就業掙錢的機會。據了解，目前輻射帶動外地務工人員有幾千人，忙活兩個月，就能掙幾千塊。

　　近年來，天長芡實産業在專業合作社的推動下，走上了規模化和産業化發展之路。2007年10月，龍崗成立了芡實專業合作社，經過幾年的發展，專業合作社已有800戶成員，5000多人從事芡實生産銷售。2012年底，龍崗芡實大市場建成，成為皖東最大的芡實市場，前年豐收季産值達到1.8億元。2012年“天長龍崗芡實”還被國家商標總局認證為“中國地理標誌證明商標”。龍崗芡實專業合作社註冊的“芙蓉崗”、“湖珠”、“天龍”三個芡實品牌，均被認證為無公害、綠色食品，成為名副其實的致富果。