食用菌裏種植出來的春天

三農 央廣網 2015年03月02日 09:47 A-A+
掃一掃 手機閱讀

我要分享

QQ空間新浪微博騰訊微博QQ微信

原標題：

　　編者按：從曾經的省級貧困村，到如今的“十強村”；從曾經的過年找村支書接濟，到如今的人均收入破萬元；從曾經的泥土路、土坯房，到如今的小汽車，“二層樓”，因地制宜發展食用菌産業，讓遼寧省岫岩縣西老爺廟村的村民們在短短幾年的時間裏發家致富，過上了從前想都不敢想的富裕生活。

　　新春佳節，記者來到這裡，探索小小的食用菌，究竟是怎樣讓村民們的生活産生翻天覆地的變化。看焦點系列報道《行走中國 新春故事》第五篇《食用菌裏種植出來的春天》。

　　央廣網北京3月1日消息（記者劉璐、孫治勇、趙宇澤）據中國鄉村之聲《三農中國》報道，農曆正月初五，一場大雪，讓遼寧省岫岩縣西老爺廟村披上了一層銀裝。87歲的遲元久望著窗外的大雪，心生感慨。老人對大雪是再熟悉不過，但是今年冬天看到大雪的心情和往年卻大不一樣。

　　遲元久：“過去那小土坯房，俺們一家四口擠在屋裏，雪下得大了，房檐都顫，過年都不夠挨凍地，哪有錢燒煤啊，就是硬挺著往前熬。現在住大房子，新蓋的，磚瓦結構，窗戶都嚴嚴實實地，密不透風，過年暖暖呼呼地，現在這日子，過去沒法比，過去也不敢想。”

　　外面依舊還下著小雪，但是在遲元久新蓋的二層小樓裏卻暖意融融，窗上的大紅剪紙在外面銀色的世界映襯下更顯得熱鬧紅火。在寬敞的大廳裏，鋪滿了一排排晾曬的蘑菇，特別的好聞，清香鮮甜。遲元久的女兒遲研説，這就是讓他們發家致富的食用菌。

　　遲研：“我泡的這個都是俺們自己家種的蘑菇，那個黃的是滑子蘑、白的是粗腿蘑、黑的是香菇，味道可好了。”

　　和遲老漢家一樣，依靠食用菌産業把日子過得紅火的村民不在少數。然而，很多人不知道，在2004年以前，這個村卻是個窮得出了名的省級貧困村。由於西老爺廟村是岫岩縣為數不多的半山地、半平原的近郊村，每戶村民擁有的耕地面積都不大，農民們種著有限的土地，收入極其微薄。

　　遲元久：“以前過春節，那真是年關難過呀！一年到頭種地掙這倆錢，年吃年用緊巴緊，要是趕上年頭不好，莊稼收成少，俺們就得到村部，找村幹部求兩個應急錢，稀裏糊塗地把年混過去。現在好了，年夜飯桌上，豬爪、河魚、土雞蛋想吃啥來啥，日子真是好了。”

　　地少人多，再努力也只能維持一個溫飽。一個很偶然的機會，村民發現，山裏的蘑菇木耳很受城裏飯店的歡迎。但是野生的蘑菇産量不穩定，於是村民們就想到自己種植。經過幾年探索，大棚立體種植食用菌讓這個貧困村變成了遠近聞名的蘑菇村，産量大，種類豐富，質量好，人們想要食用菌就一定會倒這裡來，因為他們知道在這裡肯定能找到他們想要的東西。小小的蘑菇，鋪出了村民的富裕的道路。

　　村民：“咱們家種植蘑菇已經3、4年了，現在有兩座大棚子，一年兩茬，賣給當地的收購商，一年能剩個4、5萬元。”

　　食用菌的發展不僅吸引收購者倒這裡來，還吸引了外面的老闆到這裡辦廠加工食用菌。來自浙江的農業技術員毛蓮彼，他是就是六七年前，受西老爺廟村食用菌蓬勃發展的氣氛感染，和朋友一起來這裡投資建廠發展的。

　　毛蓮彼：“現在我們佔地面積有500畝，主要是以香菇為主，我們種植得還有像平常的品種有金針菇、杏鮑菇、粗腿菇、雙孢菇也有種植，是以出口為主，還有的話走高端市場，産量我們達到500噸左右，效益將近5000萬左右。”

　　西老爺廟村已經卸任的老支書李景權告訴記者，目前，全村的人均收入達到了一萬元以上。他説，他當村支書的時候，最怕過春節。農民們堵著門要救濟。現在好了，家家戶戶都過上了富裕生活。

　　李景權：“我們村85%以上都有7萬塊錢以上存款。翻建房屋的，每年遞增得達到25%以上，磚瓦結構的新房能佔80%。我們村得有45戶人有小汽車。”

　　農民富了，集體經濟也隨之壯大。如今的西老爺廟村已經成了岫岩縣的十強村。近幾年，村裏不但修整了村小學和村委會，還建起了衛生所、圖書屋和活動室，村民的文化生活得到了極大的豐富。村民們100%地加入了新型農村合作醫療，年過60歲的老人還有生活補貼，隨著發展軟環境的逐步完善，更多的外來投資者走進村來，真正使西老爺廟村摘下了過去“貧困村“的帽子。

　　老遲的女兒告訴記者，致富的夢想實現了，現在村裏進出的車都是村民自己的，以前想都不敢想。看見村裏的大路這麼寬敞，她也動了買車的心思。

　　記者：“你們村不少車進進出出地，都是來拜年的吧？”

　　遲研：“不是，都是村裏人的車，現在俺們村不少家都有車，咱家也有，去年買的，現在村裏的路寬，買個車方便。來年我準備再扣一個棚子，照這麼算，兩年就能再賺一輛車錢。”