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陳建坤展示自己養殖的海鰻。
(資料圖片)
本報記者毛曉雅
“辛苦掙來的錢,不修房子、不給兒子娶媳婦,都花在給村裏養殖的海鰻樹品牌、闖市場上了。老陳他就是這樣一個人!”這幾天,陳建坤當選全國“十佳農民”的消息傳來,鄉親們都喜氣洋洋,村民們圍在白沙村陳建坤家客廳裏,你一言我一語誇讚起這個埋頭打拼、領著大夥兒致富的老陳來。
“他掙1000塊錢,給家裏只留300塊,剩下的都拿去跑市場了。”老陳的妻子鄭麗賓嘴上不滿,打心眼裏支持老陳的海鰻事業,看看她手上抓海鰻時留下的傷疤就能明白了。
在福建省漳浦縣舊鎮海邊長大的老陳,雖已年過半百,還能顯出那股不懼驚濤駭浪的拼勁兒。提起從前,陳建坤調侃説有過“一把辛酸淚”:因批發商失約賠了20萬元、海鮮長途保鮮運輸屢次失敗、海鰻因病大面積死亡……好在,他身上有著閩南人“愛拼才會贏”的基因:“在哪兒跌倒,就要在哪兒爬起來。”
“以前,村裏的海鰻才賣7塊錢一斤,根本不掙錢,這兩年價格穩定在25塊錢左右,去年價格達到了28塊錢一斤。”養了一輩子海鰻的漁民陳元輝説,“多虧了老陳,他在全國各地跑市場,慢慢地人家才認可我們。”
正是海鰻收購的季節,下午3點,一輛運輸車來到陳建坤的養殖基地,他和妻子、兒子一起動手,一人撈魚、一人裝筐、一人稱重,一池子活蹦亂跳的鰻魚一會兒就裝完了,有1000斤呢!陳建坤説:“這段時間,幾乎天天賣這麼一車。”
“以前都是漁民們自己拉出去賣魚,市場打開後,每天都有運輸車來家家戶戶收魚,集中收購,解決了漁民們賣難的問題。”白沙村黨支部書記陳周瑜説,“老陳不僅敢拼,還很會拼,他曾經自掏腰包5萬元對水産品進行宣傳,每年都參加農博會。”
按老陳的説法,不管是敢拼,還是會拼,關鍵是鰻魚質量“霸道”。
養海鰻有個怪圈,少投餌長得慢,多投餌有污染,用藥,水環境更差了,海鰻病死一大片。開始陳建坤也賠了幾十萬元。“海鰻兩年才能養成,週期長、投入大,那幾年漁民們都賠慘了。”
陳建坤幾乎變賣了所有家當,求教水産專家,到處學技術。摸索中他發現,將海鰻與對蝦混養,看似海鰻會把蝦吃掉,但這種優勝劣汰的格局卻符合自然競爭法則:弱小的蝦被吃掉,剩下的都是品質最好的,海鰻吃蝦後長得更好,投餌減少,水質也有改善。後來,池子裏又添加了泥蚶、黃鰭鯛等,形成了完善的立體生態養殖模式。
愛拼的老陳還在路上:他帶著大夥兒辦了南坤海鰻養殖專業合作社,水産品賣到了日本、韓國;海鰻加工項目也有了眉目……52歲的陳建坤像個年輕人一樣,意氣風發,真是讓人打心底裏點讚的“拼命三郎”!