不能讓甘蔗走大豆的老路

三農 農民日報 2015年02月15日 10:00 A-A+
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　　李純

　　廣西甘蔗常年種植面積1600萬畝，2013～2014年榨季，甘蔗産量8000萬噸，蔗糖産量超過850萬噸，約佔全國總産糖量的63%,居世界第四位。可以肯定地説，要保證我國糖業安全，就必須保持廣西甘蔗産業的穩定發展。

　　自2011年起，國內外食糖價格的倒挂導致進口食糖持續增長、原糖加工産能無序擴張。我國國內糖價從2011年的8000元/噸跌落至2014年的4450/噸，跌破了國內蔗糖生産的5000元/噸的平均成本價，廣西甘蔗産業自然首當其衝。

　　“今年政府定的甘蔗收購指導價格為400元/噸，蔗農自種自收一畝地還能賺三四百元，我這裡一畝地生産的甘蔗只有5噸，而投入卻在2200元左右，每畝至少得賠200元。”崇左市扶綏縣邕盆鄉甘蔗種植大戶黃文進説。扶南東亞糖業有限公司相關負責人表示，該廠加工蔗糖的成本為4800元/噸，按照當前糖價，每噸要賠400元。

　　糖價如此低迷，廣西部分地區的出現了蔗農改種香蕉、柑橘等的現象。有專家預計，今年廣西甘蔗種植面積可能要減少100萬畝以上。“廣西非常適宜種水果，一旦農民放棄甘蔗改種水果，是很難逆轉的。搞不好廣西甘蔗産業要走大豆的老路。”廣西壯族自治區農機化技術推廣總站站長陳世凡説。

　　國內糖價低迷只是表象，真正的問題在於廣西蔗糖生産成本過高。巴西、泰國等國土地租金低、地塊大而平整，甘蔗生産全程機械化水平將近100%，一噸甘蔗的生産成本僅200多元。廣西甘蔗生産綜合機械水平為50%，關鍵的機收環節不足1%。蔗農自家種植1噸甘蔗要255.8元，雇人砍一噸甘蔗要140元，甘蔗生産成本幾乎是國外的2倍。若是租地種植，甘蔗生産成本則更高。

　　可喜的是，廣西拿出了有針對性的對策：開展“雙高”基地建設為甘蔗全程機械化做好基礎設施準備工作，採用購機補貼、貼息貸款、金融租賃等方式加速甘蔗機械化收割的進度，而農民自發開創的“並戶聯營”的新型土地流轉模式，大大降低了地租對於甘蔗規模化種植、機械化生産的影響。通過以上三個措施的合力，廣西甘蔗生産成本必然能夠大幅下降，從而避免走大豆産業的老路，保證我國糖業的安全。廣西對於甘蔗全程機械化生産的探索，對於我國提升農業現代化水平也是一個有益的嘗試，值得學習借鑒。