80後女子用中草藥喂土雞

三農 重慶日報 2015年01月29日 09:03 A-A+
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近日，張正群在養殖基地喂養土雞。

　　人參、黨參、當歸……這些名貴中藥材，人吃了可以滋養身體，雞吃了會怎樣？在永川區青峰鎮牌坊壩村，有一個養雞場就專門給雞喂中草藥，其中名貴中藥材多達35味。這個養雞場就是80後女子張正群創辦的態聚家禽養殖股份合作社。如今，經她飼養的雞，一隻可賣到238元。

　　建材老闆改行養雞 首次虧損38萬元

　　今年35歲的張正群是永川區紅爐鎮人，起初她並不養雞，而是在外經營建材生意。但2012年，她突然有了改行的想法。“我是從農村出來的，喜愛農業，經過再三思考，決定喂土雞。”張正群説。

　　説幹就幹，2012年7月，張正群在青峰鎮租下100多畝山林建起了態聚家禽養殖基地，並於當年8月飼養了第一批土雞，3個月後出欄，一隻雞能賺10元，效益頗豐。

　　原以為日子可以這樣順風順水地度過，不料2013年，剛大規模養殖的2萬隻土雞剛要上市就遇到了禽流感。整個雞市價格陡降，張正群因此損失了38萬元。

　　喂養2萬隻中藥雞 竟然賣斷貨

　　經過這次慘痛的教訓，“半路出家”的張正群並沒有退縮。相反，在一次就業培訓班上聽到西南大學教授喂養中藥雞的建議後，她決定打破傳統喂養的方式，走一條嶄新的養殖路。

　　2013年4月，張正群用200隻土雞開始進行中藥雞實驗，以滋補中藥材加五穀雜糧作為主食，昆蟲及菜葉為輔，並用秘制預防藥保障雞的健康。

　　“每月要進補中藥6000多斤。”張正群説，為了讓中藥雞肉質純正、營養，她每月奔波輾轉于各大中藥材公司，花費萬元購買黨參、人參、當歸等30多味中草藥。

　　正是如此堅守，在沒有任何廣告宣傳的情況下，張正群的中藥雞靠著口碑打開了市場，而且價格不菲，一隻中藥雞最高可賣238元，土雞蛋則每枚零售3元。去年，張正群飼養的2萬隻中藥雞和60多萬枚雞蛋被訂購一空，竟然賣斷了貨。

　　安裝攝像頭 讓養殖過程更透明

　　嘗到成功滋味的張正群並沒有止步，去年，她經過整整一年的尋找，終於在四川古藺大山的老農家裏找到了純土雞雞苗。她説：“下一步，就準備推廣這種更優質的品種。”

　　為了讓養殖過程更透明，也讓消費者吃得安心，去年，張正群投資8萬元在養殖場每個角落，包括配料房在內，都安裝上了攝像頭，專門監控中藥雞的吃喝拉撒睡，消費者只要登錄養殖基地的網址，便可清晰明了地看到基地的喂養過程。

　　讓她沒想到的是，就在視頻監控剛投入運行不久，重慶一客商通過網站在線視頻了解到養殖場情況後，就毫不猶豫地直接下了幾百隻中藥雞的訂單。這也讓張正群有了自己的營銷想法：“目前我們正在建立銷售網絡，外地的消費者只需下單，我們就可將中藥雞真空包裝送到他們的餐桌上。”