務農需言“商”，品牌促發展

三農 農村大眾 2015年01月28日 08:42 A-A+
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　　務農需言“商”，品牌促發展　——品牌營銷專家韓志輝談品牌農業價值戰略　農村大眾報記者　蘭姬慧

　　近年來，隨著中央農業經濟政策的發展，農業經濟與農業投資逐漸呈現出較強的活力，農業品牌建設呈現出較快的發展勢頭，在人們的消費中發揮越來越大的作用。“投身農業發展也要言‘商',也需要做産品的價值和品牌。”1月24日，在2015年中國品牌農業戰略發展論壇暨農産品食品電商營銷論壇上，品牌營銷專家韓志輝説。

　　在韓志輝看來，隨著當前農業的不斷發展，品牌農業或將成為中國未來30年最大的商機。“過去一提農業，大多指老百姓自家從事的種植、養殖環節，而現代農業的發展，則在種植、養殖的基礎上，包含了農産品深加工、農産品品牌營銷及市場銷售等環節。”韓志輝強調。

　　現實條件下，談到農業發展，多數人便會下血本，花大力氣來進行土地流轉，走上種植、養殖的發展路子。殊不知，隨著經營管理規模的不斷發展，面臨的風險也會逐步顯現。韓志輝介紹，投身農業發展，雖然擁有得天獨厚的自然資源，相對穩定的市場需求等優勢，但仍然需要面對不可預見的自然風險、生産要素投入風險，以及存儲、經營等風險。面對優勢與風險並存的農業發展現狀，品牌營銷成功與否就顯得尤為重要。

　　韓志輝現場舉例説，如國內的一家肉鴨養殖加工企業，自1997年成立以來累計投入6億多資金髮展肉鴨生産，並形成了以高科技、現代化、環保型為特色，涵蓋食品工業、生態種鴨等多方面的工業園區，最終卻因缺少市場競爭力而被兼併。與之形成鮮明對比的是，國內另一家成立於2008年的食品生産企業，專門銷售鴨脖子。這家註冊資金僅為3千萬的企業，卻採用了“直營連鎖為引導，加盟連鎖為主體”的銷售模式，取得了較好的市場口碑。

　　同樣為涉農企業，同樣經營著鴨子的買賣，卻走出了不同的發展道路。韓志輝認為，農業的發展，整個産業鏈條中的不同環節，帶來的産品附加值就不同，最基本的種植、養殖環節往往是附加值最低的。

　　“因此，從事農業生産經營的人，務必在其立項之初，便能找到適合自己的品牌和價值的模式，在有價值、有回報的環節中去進行合理有序的尋找高價值、定位高價值、實現高價值、傳遞高價值、持續獲取高價值的生産經營過程。”韓志輝説。