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近日,記者走進農民創業&&人胡龍久位於銅陵市郊區灰河鄉東園村的久昌生態基地,他指著身旁的高檔肉牛培育基地告訴記者,這裡的肉牛都是本地黃牛和國外優質牛雜交改良的高檔品種,培育的100頭肉牛將在年內上市,預計産值能達到300萬元。
據了解,灰河鄉位於長江大橋橋北,屬銅陵、蕪湖和安慶交界處。雖然遠離銅陵市區,但這裡土地流轉率高、創業人群多,現代農業發展得有特色、有規模。農民出身的胡龍久當過苦工、做過服裝生意,經過深思熟慮後,他選擇回鄉創業,依靠土地流轉及政府引導承包1700多畝土地,先後發展經濟作物種植基地、水産養殖基地以及高檔肉牛培育基地,走循環化現代農業發展之路。
“我們將附近普濟圩農場的秸稈打包回收,作為肉牛的一部分飼料,同時將自己出産的綠色作物加工成飼料喂牛,保障飼料來源安全,打造放心牛肉産品;此外牛糞經過科學處理後又轉化為有機肥料,作為種植基地施肥用,一舉多得。”胡龍久告訴記者,在他看來,利用循環經濟發展農業還需依靠更多的人才,為此,胡龍久引進高級人才並積極推動産學研合作,推進本地肉牛改良。安徽農業大學博士研究生吳勝華等數名年輕人跟隨胡龍久一起創業,據吳勝華介紹,經過培育改良後的肉牛,其屠宰率得到大大提升,且口感更好;在引導企業和農民致富的同時,也更好地滿足了市場消費需求。
以高檔牛肉開發為龍頭,通過引進日本和牛凍精、英國安格斯牛凍精,改良本地黃牛,推廣優質肉牛新品種,並圍繞牛業開發眾多下游産品,胡龍久的公司已初具規模,並帶動周邊很多農民在家門口就業。他本人也先後被評為“全國科普惠農興村&&人”以及“安徽省農民創業&&人”。