趙帥：小饅頭做出大文章

三農 京郊日報 2015年01月06日 06:46 A-A+
掃一掃 手機閱讀

我要分享

QQ空間新浪微博騰訊微博QQ微信

原標題：

　　饅頭是村民餐桌上的“常客”，但在大興區青雲店鎮孝義營村，饅頭卻成了村民的搖錢樹。説起這個事，村裏的大學生村官趙帥功不可沒，是他從饅頭裏發現了商機，將饅頭做成了産業，促進了村民增收。

　　“這一切都源於村裏的一個典故。”趙帥説，在一次入戶走訪中，他從村民的聊天中發現孝義營村有一個關於“孝心饅頭”的歷史典故：清朝年間，村裏一位兒媳婦因為孝順婆婆，把家裏的白麵都省下來給婆婆蒸成饅頭，而自己只是吃些紅薯、高粱。一位皇子打獵到此，知道了此事，便賜名饅頭為“孝心饅頭”。得知這個故事，一心想著為村裏出謀劃策的趙帥如獲至寶，他立馬向村書記提出了發展“孝心饅頭”帶動村民致富的點子。點子一齣，得到了鎮裏、村裏的一致贊同。趙帥一鼓作氣寫出了發展策劃書，並全身心投入到他的饅頭事業中。

　　“最開始，村民並不相信一個小饅頭能帶他們走上致富路。”趙帥説，為了能讓村民參與到“孝心饅頭”項目中來，他當起了“説客”，不分白天黑夜到每家每戶講饅頭、講發展、講致富。經過半個月的遊説，大部分村民都同意做饅頭。接下來，趙帥又邀請大興區二職的面點專家給村民培訓面點製作。2013年初，村民家裏大柴鍋蒸制的“孝心饅頭”出爐，引來市民的熱捧。

　　為了實現標準化生産和解決村民就業，2013年7月，在上級的支持下，孝義營村饅頭加工廠正式營業。村民實現了就近上班，不出家門就能掙工資。為了將饅頭更好地推向市場，趙帥又當起了推銷員，挨個跟商家談“孝心饅頭”的銷售前景，並專門邀請他們到村內考察。為此，他還自己出資買了一輛小汽車來跑銷售，第一個月就跑了5000公里。

　　“由於‘孝心饅頭’口味和文化都很獨特，目前有31個商家在代理銷售，並且在華聯商場也有了專櫃。”趙帥説，功夫不負有心人，經過多方努力，“孝心饅頭”打開了銷路，走進了越來越多的市民家裏，村裏也更加堅定了發展饅頭産業的信心。

　　“現在，饅頭加工廠的銷量基本保證每天在2萬個左右。另外，還代售11戶家庭蒸制的饅頭，給他們每戶帶來5000-6000元的月收入。”看到“孝心饅頭”給鄉親們帶來了實實在在的收入，趙帥非常高興，也有了些成就感。

　　2014年6月，第一個任期屆滿的趙帥，選擇了繼續留任，因為他還有更大的夢想要去實現。“把‘孝心饅頭’品牌做得更響亮，讓我們的綠色零添加饅頭進入高端市場，更好地帶動村民增收。”趙帥説。

　　侯金鵬