黑龍江哈爾濱市場元旦海鮮價格生“猛”

三農 東北網 2015年01月04日 10:59 A-A+
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　　羊年元旦期間，哈爾濱市海鮮市場迎來了銷售旺季。近兩天，記者走訪哈市海鮮市場發現，各類海鮮産品的價格都有了不同程度的上漲趨勢。

　　1日，記者在哈市南崗區一家海鮮批發市場看到，不少市民和飯店的採購人員圍著櫃臺採購海鮮産品。一位攤主告訴記者，哈市大部分海鮮産品都是從遼寧、山東等省運來的，因為油價上漲和冬季運輸費用提高，加之節日臨近，所以各種海鮮産品的價格也隨之上漲。目前，大蝦從原來的每公斤30元漲到50元，蝦爬子從每公斤36元漲到44元。海蟹從原來的每公斤96元漲到了每公斤120元。

　　海鮮産品銷售商孫先生表示，元旦期間的海鮮産品要比聖誕節期間的漲幅還高。今年聖誕節海鮮的漲幅在10%左右，可到了元旦，不少海鮮的漲幅都在 20%以上，蝦類最高漲幅達到了60%。孫先生説，等到了春節，中高檔海鮮價格還會漲。因為臨近春節時，很多漁民停止出海捕撈，供貨量會有所降低；星級賓館、高檔飯店對生猛海鮮的需求量迅速增加，海鮮産品價格自然會水漲船高。

　　據某海鮮批發市場負責人王某介紹，元旦期間，海鮮到貨量達到了20萬公斤，比前段時間翻了一番。另悉，目前市場中的蝦爬子銷售非常紅火。此外，河蟹、扇貝的走勢也很好，都是海鮮市場中的銷售“寵兒”。

　　另外，今年海鮮市場中的“凍貨”銷售十分紅火，品種有刀魚、黃花魚、鲅魚、蝦仁、貝類等。而且今年的品種比往年要齊全。這些“凍貨”在産地包裝時多采用了“急凍”的方式，新鮮度提高，消費者在購買後，更方便儲存，所以也成了消費者購置的首選。