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白山市科學規劃産業佈局,優化産業結構,建基地、壯龍頭、重研發、樹品牌、抓市場,推動人參産業加快振興,初步形成了生産、加工、商貿齊頭並進,科研、旅遊、文化同步發展的振興人參産業新格局,形成了較好的産業基礎和完備的産業體系。2014年,人參産業産值實現190億元。
“中國人參看吉林,吉林人參看白山”。白山市是吉林省人參的核心産區,撫松縣是著名的人參之鄉,靖宇縣是西洋參之鄉。人參栽培技術、人參質量、種植規模、産品總量均位於全省前列。白山的人參種植面積、産量、産值分別佔全省的30%、46%和59%,出口量佔全國的80%。在人參藥食産品開發方面,集中打造以鮮參生産與加工、人參飲品、人參提取物加工産品、人參保健食品四大産品為主體的人參系列健康産品鏈。2014年,共開發人參藥食産品104種,其中肽谷生物公司的人參肽粉系列,安東參業公司的人參茶飲料系列,林海雪原公司的人參酒飲品系列,皇封參公司的人參咖啡、純粉片系列44種産品已完成食品標準備案。雨鑫生物公司的紅參飲料系列、松林綠色食品公司的人參米系列9種産品已完成QS認證。
建基地,著力推進科學化種植。規範人參栽培,落實28項人參優質安全栽培技術,GAP生産面積達到93%。創新人參種植模式,發展林下參、平地栽參。建立了人參生産可追溯制度,優質參率達到78%,全市80%的人參生産實現檔案化管理。
壯龍頭,著力推進産業化經營。通過政府引導、社會參與、政策扶持,大力培育龍頭企業。成功引進日本津村、北京同仁堂、首都國投、廣州藥業等15戶國內外知名企業。不斷扶持大自然生物和宏久參業等20戶本地企業拓寬研發領域,推動産業改造、升級。2010年至2013年,全市人參産業重點項目完成投資38億元。
重研發,著力推進精深加工。緊緊抓住人參藥食同源的戰略機遇,加強與大專院校和科研機構合作,開發出人參皂苷、人參多肽和人參多糖等一批具有核心競爭力的精深加工産品。目前,白山被批准為藥食同源試點産品達到78個,佔全省的29%。共取得省級以上科研成果5項,開發出人參新産品58種,人參滴丸、人參果皂苷膠囊、人參單體皂苷Rg3、Re等産品深受市場青睞,已成為拉動人參産業發展的新增長點。
樹品牌,著力提升産品競爭力。靖宇林下參、西洋參被列為全省僅有的兩個農業部地理標誌認證人參産品。10家企業的47個産品加入“長白山人參”品牌,8個人參産品獲得吉林省著名商標,14個人參産品被評為吉林名牌,28個人參産品獲得綠色、有機産品標識認證,初步形成了人參品牌的集群優勢,用白山人參良好形象高舉“長白山人參”品牌大旗。
抓市場,著力提升輻射帶動力。以萬良人參市場為集散龍頭,構建集産品營銷、倉儲物流、文化宣傳為一體的人參市場體系。萬良人參市場已建成“吉林省人參産品質量監測檢驗中心”、人參産品儲備庫和電子銷售網絡大廳。2014年,萬良市場人參年交易額近100億元。