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如今,農村出現年輕勞動力外出打工,農田閒置,部分土地撂荒的現象,面對這些農業發展中出現的新問題,家庭牧場應運而生。那麼,家庭牧場應該如何走上規模化,集約化,商品化生産經營的發展道路?南充營山縣豐産鄉的和平家庭牧場進行了有益的嘗試,探索出一條適合丘陵地區家庭牧場發展的新路子。
歷經磨難 兄弟倆走上創業路
12月17日,在營山縣豐産鄉龍馬村4組的和平家庭牧場,翟和平正在給山羊喂食。一條條健康可愛、毛皮油亮的山羊從羊圈探出頭來,咩咩地歡叫著……
2012年,在外打工多年的翟和平和哥哥翟啟華回家發展養殖業,他們在巴中南江購買了30多萬元的黃羊,由於沒有養殖經驗,回家當天就給喂玉米和牛奶。沒想到,羊子回來過後很快出現了拉肚子、流鼻涕現象。在這危難關頭,營山縣朗池鎮獸防站的畜牧醫生“挺身而出”,給他們指導打針,吃藥。一個月過後,黃羊的病情基本得到了控制。然而,這場病疫,讓兄弟倆“損兵折將”近半。不服輸的兩兄弟在獸防站的建議下,兄弟倆購買了本地的黑山羊。
在畜牧專家的建議和幫助下,兄弟倆新建了600多平方米的養殖場。另外,還修建了專門的游泳池,每天羊子都會去“游泳洗澡”殺菌消毒。這兩年來,翟氏兄弟倆養殖的山羊長得油毛光亮,健康可愛。最高峰期,存欄量達450多頭。
生態循環 廢棄物利用生産飼料
一家人,如何把山羊養好,自然涉及分工合作的問題。每天早上,老父親和翟啟華給山羊添料喂食,翟啟華的妻子負責打掃羊圈清潔衛生,掃場地、除糞,種植黑麥草。下午1時許,翟啟華和妻子上山放羊,老父親則為羊圈消毒,5點多鐘,山羊便陸陸續續回家,自行跳進游泳池洗澡,隨後進入圈舍。而翟和平本人,則主要負責山羊的防疫和銷售。在家庭牧場的經營權方面,翟氏兄弟同樣實行了股份制。
在和平家庭牧場,記者發現了兩件有趣的事,一是附近栽種了10多畝的黑麥草。翟嫂説,她每天收拾的羊糞便作了肥料,草長成後,割下來便作了草料。“自已種植草料,農村收購包谷,成本價算下來比飼料還低。”距離半公里路的地方,記者還發現了一個魚池,裏面喂有鯽魚、草魚等。翟和平告訴記者,既養魚自給自足,又減少了養殖業的污染,算是實行了生態循環養殖。
“托養”模式
和農戶共走致富路
如何將自己的家庭牧場規模壯大,並且帶動當地村民致富增收呢?為此,翟氏兄弟借力打力,按照巴中南江黃羊的發展模式,他們也推行了“托養”山羊養殖模式。即免費發放公羊和母羊,由借方實行“包技術指導,包病情防疫,包銷售”三包政策,待母羊産崽後,按照借方和貸方各一半的原則分配小羊。如果貸方不再養羊,將借的山羊返還給借方即可。
看到兄弟倆的山羊養得精肥馬壯,市場銷量也好,村民們也紛紛願意養殖山羊。以9組的楊小康為例,他在和平家庭牧場簽訂了8頭母羊1頭公羊的托養協議,順利地將羊子領回了家。這期間,楊小康也在通風透氣處修建了羊圈,修建了澡堂,由翟氏兄弟進行技術指導和疾病防疫。一年下來,楊小康的養殖場也見到了成效。
在發放山羊的10多戶村民家中,大家按照翟氏兄弟的養殖模式,修建場所,即便沒有“游泳池”,也修建了一處小澡堂,讓山羊消毒殺菌。因防疫到位,一年多時間下來,各家各戶養殖的山羊均長勢良好。2013年,翟氏兄弟發放出去40多頭山羊,今年就回收了40多頭小羊。