松針雞叫醒山鄉致富夢

三農 廣安日報 2014年12月30日 08:54 A-A+
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　　松針，即松樹的葉子，可入藥，在增強人體免疫力、延緩細胞老化、治療神經衰弱、明目安神、解毒止癢等諸多方面有一定的功效。鋻於此，國內已有一些地方開始加強對松針的開發，做成保健品，或加工成飼料等。

　　岳池縣黃龍鄉黨委政府意識到松針的開發價值，他們在充分保護生態的情況下，決定大力發展林下土雞養殖──利用資源豐富的松林和山泉水，引進頗具市場競爭力的萬源舊院黑雞，著力打響黃龍松針雞品牌，同時實現農戶增收、森林防火、土壤增肥、優化生態等目的。

　　開發松針雞，引進業主來示範

　　長期以來，黃龍鄉因為土地貧瘠、樹榦不壯、松樹性脆等因素，松林的經濟價值不明顯，上萬畝松林成為不少村民心中的“包袱”。在發揮良好的生態效益下，能否讓松林同時發揮出經濟效益？

　　“我們一直在思考這個問題。”12月25日，黃龍鄉黨委書記楊淑芹告訴記者，他們通過多方查閱資料發現，松針是一大“寶”，特別是在藥用和飼料開發方面，有著較為可觀的前景。目前，國內松針開發仍處在起步階段，若在黃龍或在岳池建廠開發，眼下很難實現，而一旦開發過度，也勢必會對黃龍鄉的生態造成影響。幾經思考，鄉黨委政府決定利用松林大力發展林下土雞，讓雞每天食入一定的松針，成為藥膳雞。

　　道理倒是如此，但問題來了。按此邏輯，黃龍鄉的土雞早就屬於藥膳雞了，因為不少農戶都有松樹林，平時養的雞也經常在松林裏活動。對此，鄉長周國慶解釋説：“村民沒有這個概念，只有規模發展實現産業化，才能實現品牌效應。要規模發展，就必須靠業主來示範引領。”

　　去年下半年，黃龍鄉引來岳池業主高勇，在大地壩村5組發展林下養殖，鄉領導也作出承諾：一是及時把公路打通至養殖基地，二是落實專人負責協調相關問題。

　　松針+山泉+黑雞，成就黃龍新品牌

　　經過長達半年多的前期準備，今年7月上旬，高勇從達州萬源市引進了第一批舊院黑雞苗2000隻進行試養。

　　“春節前，這批土雞將全部上市。目前，本地土雞要賣25元一斤，而我養的黑雞每斤價格在30元以上。”高勇説，他將5組的松林全租了下來，每年租金2160元，養殖方式與農戶散養無異，“這裡地理位置高，松林廣，山泉足，完全可實現無公害養殖。到了炎熱夏季，松林通風又涼快，還可以減少疫病發生。”

　　“黃龍鄉的土壤經檢測含硒，具有較強的市場競爭力。”周國慶表示，正是黃龍鄉的多種優勢，讓高勇最終來到了這裡，“利用這裡的松林養殖土雞，是其他地方無法複製的，雞的肉質肯定也有所區別。”

　　儘管如此，但高勇並不滿足，他要讓黃龍的松針雞以最完美的形式出現在市場上。於是，他決定引進目前市場上暢銷的萬源舊院黑雞，“舊院黑雞上過央視，從羽毛、雞冠、皮膚到骨髓，都是黑的。絕佳的養殖條件和優質的品種，一定會讓黃龍松針雞叫響市場。”

　　“發展一個地方産業，就是要充分利用好自身優勢，做到人無我有，人有我特。按照鄉黨委政府的思路，不久的將來，黃龍松針雞一定會繼‘黃龍貢米’之後，成為黃龍鄉又一個真正叫得響的品牌。”面對松針雞的未來，楊淑芹説，通過業主的示範，農戶也將很快發現松針雞的價值，從而實現規模發展，盤活全鄉松林。

　　既防火災又增肥，森林效益更彰顯

　　“在松林裏養雞，不僅大大降低了火災隱患，還增肥了土壤，促進樹木的生長。”楊淑芹説，通過高勇半年的試養，松林養雞的附帶效應已經凸顯。

　　記者發現，凡是被放養過雞的松林，地面除了雞糞外，幾乎沒有雜草。在養殖基地打工的當地村民李秀芳説，松林裏常常有茂密的野草，一到秋天很容易著火，一支煙頭便可能引發明火，“松樹帶油，燃起來可不得了。”

　　“我養的雞相當於除草大軍，免費為松林除草。”高勇笑著説。

　　”野草除完了，雞糞留下了，土壤比以前肥沃多，加快了松樹成長。”楊淑芹説，松樹長得粗壯了，也可直接産生經濟效益，“松林裏還有一寶，那就是黃龍的野生菌。土壤變肥後，野生菌肯定會長得更多、更好，我們還打算把野生菌培養成群眾增收致富的産業。”