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新年將到，趕早備年貨的市民發現有了一樣前所未“聞”的選擇——桑果酒、桑果汁等廣西特産悄然出現在市場上，系列産品還有桑椹粉、桑椹膏、桑椹水牛酸乳、桑椹荔枝飲料等，這標誌著廣西蠶桑業從第一産業向第二産業派生出另一個前景廣闊的分支——食品産業鏈。
多年來，廣西蠶桑主要副産品沒有開發利用，大量藥食兼用的桑椹（桑果）棄于田間地頭，浪費資源污染環境。2009年以來，廣西農業科研機構與農業企業合作，開展桑椹深加工關鍵技術研究及産業化應用，先後研發出桑果系列6種新食品，獲得國家專利3件，産品和技術經專家鑒定為國內領先水平。
專家測算，果桑種植第一年投入1500元/畝，第二年起只需投入600元/畝，第三年進入豐産期，每畝果桑年産桑果1000-1500公斤；按6元/公斤計，一畝果桑可獲6000-9000元收入；同時，每畝果桑年産桑葉約1500公斤，可産鮮繭100公斤，另有收入4000元；兩項相加，一畝果桑年收入超萬元。
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