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“要實行“一把手”負責制,確保茶産業發展取得實效。”在畢節市茶産業發展現場推進會上,畢節市委副書記胡吉宏的話擲地有聲。
好山好水的貴州各地都對茶産業十分重視,12月17日,“貴州茶産業巡禮”採訪報道組走進畢節時,畢節市正在納雍縣召開茶産業發展現場推進會。畢節市宣佈,將按照省委、省政府的部署,加快推進茶産業發展步伐,通過走精緻精細發展之路、拓寬産業鏈、保護與利用古茶樹資源等措施,到2016年,全市茶園面積100萬畝以上,茶産業綜合産值超過50億元。
1.走精緻精細發展之路
2014年,畢節市加快推進茶園建設,不斷提升基地規範化程度,茶葉産值大幅提升,茶企迅速增長。目前,該市已投産茶園面積29.89萬畝。茶葉總産量5178噸、總産值5.533億元,同比分別增加26.08%、6.61%。現有茶葉生産企業96個、專業合作經濟組織89個;市級以上龍頭企業24個,其中省級龍頭企業8個;同比增加茶企19個、專業合作經濟組織23個。
畢節市委副書記胡吉宏表示,在肯定工作和成績的同時,也要清醒地看到,畢節市茶産業發展還存在一些亟待解決的問題。
茶産業基地建設質量不高,缺乏科學化種植和管理;産業鏈不長,産品加工能力弱,精深加工尤為欠缺;茶企、專業合作社規模小、實力弱、帶動力不強;投資渠道單一;企業聯合創牌意識淡薄,未形成合力,市場佔有率低;部分地方機構不健全,人員編制和工作經費短缺。總體上,畢節市茶産業還是經營管理粗放。這些問題不解決,直接影響和阻礙茶産業發展。
推進畢節市茶産業實現跨越式發展,必須契合畢節高原山區低緯度、高海拔、晝夜溫差大、寡日照突出、土壤偏酸性、茶樹生長緩慢、有機成分含量高的地域優勢,以“生態畢節、秀美茶鄉”為主題,按照“萬畝鄉、千畝村、百畝場、十畝專業戶”的發展思路,著力推進基地建設,推進茶園基地規模化、規範化、標準化建設,努力實現全市茶産業無公害全覆蓋;著力推進産品精加工,培育龍頭企業,打造茶葉品牌,開拓市場,招商引資,做好“引資、引智、引技”工作,推進縣域間交流合作,互利共贏。
胡吉宏強調,推動畢節市茶産業做到精緻精細發展並取得實效,各部門、各縣(自治縣、區)務必進一步統一思想認識,加大對茶産業的扶持力度;強化文創理念,深度挖掘地域歷史文化,發揮茶協作用,進一步加強組織領導,把茶産業發展的目標任務全面、科學地分解、細化、落實到鄉鎮、村組、田間地塊,實行“一把手”負責制,做到各司其職、各負其責,確保全市茶産業發展取得實效。
要緊緊抓住省委、省政府實施“茶産業提升三年行動計劃”的有利契機,抓住畢節市適宜發展高山生態有機茶産業這一優勢不放,建立健全茶産業發展管理機構,統籌安排茶産業發展計劃、技術培訓與指導、産品研發與宣傳、市場開拓與招商引資,推動畢節市茶産業走上健康持續的發展路子。要充分發揮資源優勢和生態優勢,以精緻、精細為方向,按照做精做大做響的要求,細化落實茶産業發展的目標任務,強化考核工作,著力構建政府引導、部門協作、社會參與的茶産業發展格局,推動全市茶産業迎來發展的春天。
2.拓寬茶産業鏈
“黔南為茶産業立法,把“茶”提升到法律的高度,都勻就是要做貴州茶産業“質”的第一縣,以“高端引領,低端突破”的品牌路線去闖市場,搭載高鐵走出去……”畢節市副市長李玉平説,畢節就是要向都勻學習,取長補短!那畢節發展茶産業的優勢又是什麼呢?畢節有“湛藍的天空,乾淨的泉水,沒有受過污染的土壤”,畢節的優勢就是高山、生態和有機。”
同時,在品牌上,畢節打造的“烏蒙山寶·畢節真好”地域品牌就是一艘航空母艦,要在航空母艦上面裝載上作戰機和核彈頭。茶葉品牌可以很好的搭載到該航空母艦上。
茶産業的發展必須做精做細,延長産業鏈。利用優質夏秋茶青原料,開展紅茶、烏龍茶、黃茶試製和綠茶粉、茶藥忱開發;開發茶多酚、咖啡鹼等的茶葉深加工;以茶園、茶館、茶街為載體,發展茶旅遊。
李玉平表示,抓好全市茶産業發展,必須做到四個務必:務必搶抓機遇,做大企業規模;務必緊緊圍繞精細精緻主線,延長茶産業鏈;務必抓好品牌建設,打響高山生態有機品牌;務必盯住展銷會,做活茶産業市場。
近年來,畢節市委、市政府相繼出臺了《關於加快高山生態茶産業發展的實施意見》和《關於加快農業産業化發展若干政策的意見》,對茶産業給予優先扶持。全市整合各類項目資金1.5億元,爭取中央財政現代農業發展資金、省級茶産業發展資金2億元,通過招商引資籌集資金1.3億元,緩解了茶産業發展資金不足的瓶頸制約。
先後培育出“貴茗翠劍”“清池翠芽”、“府茗香”、“香爐山”、“康苠”等5個貴州省著名商標,“清池翠芽”榮獲“2009年貴州十大名茶”稱號,茶葉産品多次榮獲金獎銀獎,金沙縣、納雍縣分別被中國茶葉流通協會命名為“中國貢茶之鄉”“中國高山生態有機茶之鄉”。
《畢節市茶産業三年行動計劃》(徵求意見稿)提出,該市到2016年,全市建成茶園面積100萬畝以上,其中投産茶園50萬畝,培育加工企業500家以上,茶葉年産2萬噸以上,茶産業綜合産值超過50億元。
3.保護與利用古茶樹資源
據清朝康熙1673年《貴州通志》載,“平遠府茶産岩間,以法制之,味亦佳。”畢節市茶産業協會會長趙英旭説,“平遠府茶産岩間”就是現在的納雍縣水東祥姑箐村,現在已掛牌管理的就有800余株,在金沙縣也發現了500多株。
由於受生長環境的影響,這些古茶樹已形成了耐貧瘠、耐寒、耐乾旱等特點,非常適宜在高海拔地區推廣。但由於歷史原因,畢節全市的古茶樹隨著土地承包到戶而歸屬不同農戶管理,缺乏科學的管護。趙英旭建議,結合該市古茶樹的現狀和參照外地的成功經驗,畢節市要出臺古茶樹開發和保護政策。同時,倡導古茶樹區域的村民和茶企制定相應的村規村約,加強掛牌管理和建卡建檔,確保古茶樹這一稀缺資源的保護與利用。
趙英旭表示,在保護的基礎上進行開發利用,力爭用5年的時間育苗古茶樹1萬畝,在用三年時間種植10萬畝,以現在的市場預估,屆時將達到年産值50億元。古茶開發必然是畢節茶産業發展的助推器和領頭雁。
當前,畢節茶葉品牌大約有90多個,但都存在市場知曉度低,市場佔有率低的現狀。可以説,離開畢節、貴州後,知道的人很少。目前,畢節的茶企既要搞生産,又要打品牌,還要拓市場,形成各自為陣的局面。趙英旭説,對此,畢節茶協將把“奢香貢茶”造成成為全市的公共品牌。將註冊奢香綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶品牌,邀請飾演奢香夫人的林靜為“奢香貢茶”代言,打造畢節茶葉知名品牌,提升畢節茶産業的知名度。
同時,畢節茶協將做好引導茶企做好茶園管護,做好轉型升級的技術支持等相關服務工作。趙英旭説,大家都按照預定的去貫徹、落實,經過3年的努力,畢節茶産業一定會譜寫出茶發展的新篇章,實現綜合産值超50億元的目標。