福建廈門：元旦臨近 豬價卻旺季不旺

三農 海峽導報 2014年12月25日 11:07 A-A+
掃一掃 手機閱讀

我要分享

QQ空間新浪微博騰訊微博QQ微信

原標題：

　　距2015年元旦只剩下幾天時間了，按照往常市場走勢，當前應進入豬肉消費旺季，價格也應進入上行通道。然而，國家統計局廈門調查隊昨日發佈的最新調查結果顯示，今年第四季度廈門生豬平均出欄均價不漲反跌，相比第三季度下降了近一成。

　　那麼，慘澹了一年的生豬市場，為何到了旺季仍然旺不起來？後期市場走勢將會如何？

　　生豬家禽出欄價都在降

　　國家統計局廈門調查隊統計數據顯示，第四季度廈門全市規模戶、非農戶單位生豬平均出欄價為13.6元/公斤，相比第三季度下降9.9%，處於持平略虧狀態；家禽平均出欄價為13.9元/公斤，比第三季度下降8.6%，效益下降較多。

　　由於生豬出欄價格走低，零售市場的豬肉價格也出現下降。導報記者昨日走訪廈門菜市場發現，最新的豬肉價格為每斤9.8元-20元不等，相比第三季度末時每斤10元-23元的水平降低了3元左右。雞肉、活雞、活鴨等也沒有在年末消費旺季出現漲價，有的甚至略微降價。

　　不僅廈門，全國生豬市場都很低迷。據農業部監測，12月份第一週全國活豬均價14.00元/公斤，周環比下降0.5%，年同比下降12.4%；全國豬肉均價23.06元/公斤，周環比下降0.2%，年同比下降8.5%。截至12月17日，全國生豬價格依然延續下滑走勢。

　　後市或還將小幅降價

　　現在已是年末，節日增多，天氣轉涼，食用和臘作需要消耗大量的生肉，本該給畜禽産品價格帶來上漲動力，為何廈門肉類市場卻旺季不旺呢？“主要原因還是全國生豬市場整體上處於供過於求狀態，生豬出欄量大、供應充足，而消費端需求增長緩慢，這種供求關係同樣影響到了廈門畜禽市場。”廈門物價部門分析認為，生産量少的時候價格高，會吸引生産者大量生産，導致生産量增大，價格只有下跌。近期豬價下跌的原因可能就是如此。

　　廈門物價部門預測，鋻於目前生豬出欄充足，市場消費能力有限，畜禽産品價格上漲預期也較低，後市可能還會出現小幅下調。