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隨著北京地區市場需求擴大，曾以南方企業為行業龍頭的肉鴿養殖業近年來在北京興起。近日在順義區召開的“中國肉鴿行業發展大會”上，北京市肉鴿企業表示，肉鴿行業潛力巨大，規模化養殖以及銷售端的電商化將成為兩大行業趨勢。
多年前，北京地區的肉鴿幾乎都是“南鴿北運”而來，但長途運輸後産品質量難以保證。因此，近年來，本地養殖肉鴿的需求日益增加。順義區、大興區、房山區以及河北出現了一批肉鴿養殖基地，以滿足本地餐飲業和零售業的需求。
中國肉鴿行業協會負責人表示，與其他禽類養殖業相比，肉鴿養殖的産業化、現代化程度不足，全國仍有大量“散戶”養殖，未來肉鴿行業的産業化、現代化發展將成為必然趨勢。
會議還發佈了《成立中國肉鴿行業協會倡議書》，參會人士呼籲申報成立中國肉鴿行業協會，將鬆散落後的生産模式逐步引導轉化為有規劃、有組織的現代化生産方式，增強肉鴿養殖業整體抗風險能力，為肉鴿産業的規範化、標準化、現代化發展提供平臺。
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