農産品品牌化：“濰縣蘿蔔”突圍之路

三農 山東農業信息網 2014年12月16日 09:00 A-A+
掃一掃 手機閱讀

我要分享

QQ空間新浪微博騰訊微博QQ微信

原標題：

　　天氣轉冷，又到了吃蘿蔔的好時節，大量“濰縣蘿蔔”擺滿了濰坊各個農貿市場和禮品店。“濰縣蘿蔔”由於肉質鮮嫩、口感清甜，一直以來是走親訪友的饋贈佳品。但是由於蘿蔔質量差異不小，加上中央八項規定出臺後，公款消費大為減少，許多蘿蔔銷售不暢。然而，一些品牌蘿蔔卻賣得風生水起。

　　無名蘿蔔銷路差價格低

　　11月12日，記者來到早春園農貿市場，許多攤位都擺放著蘿蔔。“這些長得好的2元一公斤，這邊差點的1.6元一公斤。”賣蘿蔔的攤主劉廣泰告訴記者，“今年蘿蔔便宜，不好賣，但越便宜，顧客還更挑挑揀揀了。”

　　正在買菜的市民周方圓挑選了幾個蘿蔔，“今年蘿蔔便宜，我記得去年在菜市場上，普通蘿蔔一公斤得3元左右，今年便宜了不少，我喜歡吃蘿蔔，今年倒是可以放開了吃。”周方圓説。

　　鳶飛路上蘿蔔禮品店相對較多的地方，許多新鮮蘿蔔擺放在店門口，還有各種各樣不同規格不同檔次的裝蘿蔔的紙箱，唯獨缺少的是購買蘿蔔的顧客。

　　在北關青蘿蔔特産行，老闆李明告訴記者，他的店是夫妻店，他和妻子要麼兩個人一起看店，一個裝箱，一個銷售，要麼兩人輪流看店。“今年蘿蔔銷售不景氣，沒有了往年的團購，個人買的多。個人都比較在意價格，不大在乎包裝，現在一箱蘿蔔八九個才賣25元，買兩箱直接45元，買的多了還能優惠。”李明説，“以前酒店要得多，現在還沒有以前的一半多。”

　　“今年生意不好做，有些人在淘寶網上賣蘿蔔，但銷量也不好，加上快遞之類的費用，利潤很小。我們店裏現在風箏、木版年畫、紅木馬扎都賣得比蘿蔔好。”李明説，為了維持日常開銷，他們早就開始轉型賣其他商品了。

　　“以前單位把蘿蔔當福利發，現在不發了，只能自己來買。這是要帶給外地親戚嘗嘗鮮的。”在鳶飛路民生街交叉路口，購買了兩箱蘿蔔的市民宋玉曉説。

　　品牌蘿蔔供不應求

　　位於寒亭區幸福路與北外環交叉口附近的開軒莊園裏，孫傳德的“開軒”蘿蔔銷售正火。“我們種的這些蘿蔔，用的是豆粕、沼渣沼液等有機肥料，還配備凈水設備及太陽能防控檢測殺蟲設備，進一步提高了蘿蔔的口感和精品産出率。”孫傳德説。

　　現在，這樣的蘿蔔一個能賣到十幾元，還供不應求。“大部分都賣到了青島等地，還有一些講究品質的個人也慕名而來，週末有許多濰坊或者周邊的家庭自己過來選購，銷售不用愁。”孫傳德説。

　　“不管怎樣，有品牌就是放心，現在農藥化肥用得多，不敢亂吃，我經常週末來這些農場購買蔬菜，不僅吃著放心，還能帶家人一起親近自然。”開軒莊園客戶杜明蕓告訴記者。

　　在日前落幕的第十二屆中國農交會暨第三屆山東農交會上，濰坊市參展的望鄉掛麵和俊青蘿蔔兩種農産品獲得“第十二屆中國國際農産品交易會參展産品金獎”。許多外地消費者和企業紛紛慕名前來購買俊青蘿蔔。在出産俊青蘿蔔的俊青蔬果專業合作社，綠油油的蘿蔔地非常好看。許多農民在地裏拔蘿蔔，“這些蘿蔔已經都被客戶訂走了，外地來買的也很多，主要是品牌打出去了。”正在收穫蘿蔔的于振山告訴記者。