好生態“賣出”好價錢

三農 農民日報 2014年12月05日 06:21 A-A+
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　　本報記者鄧俐

　　巫山，渝東門戶，位於三峽庫區腹心之地，歷史悠久，古跡紛呈，資源豐富。

　　去年，重慶劃分五大功能區，巫山被劃分為生態涵養發展區。“良好的生態環境是我們的本錢。”巫山縣委書記何平説。

　　如何利用本錢投好資？巫山人告訴我們，生態保護與經濟發展可以實現“雙贏”。

　　種養共生，循環農業污染為零

　　“我們的水稻是有機水稻，絕不施加半點化肥、農藥。我們的蝦、泥鰍等也都是天然無公害的！”站在稻田裏，李尚前自豪地向記者介紹。

　　李尚前是巫山天地農業開發公司的總經理，他的公司，有著200畝的稻鰍蝦鱉蟹種養共生的科技示範基地。

　　所謂“稻鰍蝦鱉蟹種養共生”，是在稻田裏投放甲魚、泥鰍、蝦等水生物。稻田裏的雜草、害蟲有了甲魚、小龍蝦、螃蟹這幾大“天敵”，已不足為患，鱉蝦蟹的糞便取代肥料，更好地助長水稻。物理殺蟲燈誘捕的害蟲用來喂食甲魚、小龍蝦、螃蟹，脫殼小龍蝦作為甲魚的補充餌料。

　　種養共生的目的，是著力構建從“農田到餐桌”質量安全可追溯放心糧油制度，打造高山有機大米品牌，提升糧油價格競爭力。

　　“這是一種循環種養模式，整個種養過程不施肥打藥，而是通過水稻和甲魚、泥鰍、蝦的共生互利，達到生態種養的目的。”李尚前説，“通過種養共生，我們種出來的水稻是有機水稻，養出來的甲魚、泥鰍、蝦也是優質農産品。”

　　水稻加水産，可以創造出5個方面的效益——糧食安全、生態安全、食品安全、農民增收、企業增效。李尚前親切地稱之為“1+1=5”。

　　種養共生帶來的效益是十分可觀的。普通大米每斤只能賣到1元，而種養共生種出的生態大米，每斤可達到10元，暢銷北京、上海、廈門等地。

　　“百斤魚，千斤糧，萬元錢。”李尚前這樣描述道，一畝地投放百斤魚（甲魚、龍蝦、螃蟹等），可産出千斤糧食，純收入達到1萬元。

　　規模化品質化，小葡萄帶來大收益

　　來到銅鼓鎮柳池村，大片大片的葡萄園展現在眼前，葡萄長勢十分喜人。

　　目前，柳池村共有葡萄1500畝。在柳池村，幾乎家家都種葡萄，全村300多戶人家，種植面積在100畝以上的就有3戶。

　　于茂林便是其中之一。“以前，我們全家在宜昌賣豬肉，收入不多。後來，看到村裏鄉親們種葡萄能致富，我們也回來種葡萄，開始種了五六十畝，慢慢發展到了現在的100多畝。”于茂林高興地説。這100多畝葡萄地，每年可為他帶來100多萬元的收入。

　　村支部書記梁宏斌也是種植大戶之一，他家現在有七八十畝葡萄，正常年景每年可收入80~100萬元。

　　梁宏斌介紹説，銅鼓鎮種植葡萄，有著自己的天然優勢：除了適合葡萄生長的土壤和氣候，700~800米的海拔使葡萄的成熟期相比其他區域推遲了20天左右，錯開了葡萄的大面積上市時間，更具市場競爭力。

　　自2011年以來，銅鼓鎮大力發展集採集、觀光、休閒為一體的葡萄特色效益農業。目前，全鎮11個村，有9個村都在發展葡萄産業，共種植葡萄3000余畝，培育了種植大戶300余戶，建立專業合作社8個。

　　銅鼓鎮的目標，是通過10年持續發展，達到種植面積1萬畝，努力把銅鼓鎮打造成為“中國葡萄之鄉”。目前，銅鼓鎮已有2000余畝葡萄進入生産期，産量達到1000余萬斤，産值3500余萬元，種植農戶的純收入達到每畝地5000余元。

　　在擴大規模的同時，銅鼓也在努力提升葡萄的品質，除了現在種植面積最大的巨峰葡萄，銅鼓現在正努力發展高端品種，目前，銅鼓已引進、試種玫瑰香、摩爾多瓦、紅提等9個高端品種500余畝，試種成功後將在全鎮進行推廣。

　　葡萄産業自銅鼓鎮始，逐漸發展到周邊的抱龍鎮、大昌鎮等多個鄉鎮。規模化、品質化的葡萄産業正在形成。

　　“3+7”，立足生態打造大景區

　　在秀美而神秘的神女峰對岸的抱龍鎮青石村，宋清貴經營著一家名為“神女苑”的農家樂。宋清貴一家是三峽移民，在三峽蓄水前，靠打漁為生，日子過得十分清貧。2003年，三峽大壩蓄水，宋清貴的家就地後靠安置，並經營起了農家樂。

　　“遊客主要集中在紅葉節和各大假期，全年接待人數達到5萬人次以上，最多的一天有800多人到家裏吃飯住宿。”宋清貴的妻子易光瓊自豪地對記者説。

　　像宋家這樣的農家樂，在青石村有22家，他們都是三峽工程蓄水後的就地後靠安置移民，依靠火爆的三峽遊，他們的日子過得越來越安逸。

　　巫山縣旅遊局副局長覃麟説，巫山縣位於重慶五大功能區的生態涵養發展區，生態旅遊是縣裏的戰略性支柱産業。巫山景點非常多，可以看峽谷、觀雲雨、賞紅葉等。

　　但是，巫山旅遊的發展也遇到了困境。“巫山位於長江旅遊黃金水段，近年來，三峽遊十分火爆。”覃麟説，但由於大山阻隔，陸路交通受到很大限制，一直以來，旅遊線路大多局限于水路。遊客到巫山遊覽，最常見的模式就是大船換小船，遊覽完後便返回大船，遊客只坐小船遊覽小三峽、小小三峽，根本來不及上岸，成了名副其實的“過境遊”。

　　如今，這種情況將逐步改善。巫山正通過打景區拓展、縣城拓展和鄉鎮拓展的“組合拳”，讓一個個原本孤立的景點、景區串連起來，在幾年內將全縣變成一個大公園、大景區，力爭把遊客引上岸，把“過境遊”變為“目的地遊”。

　　今年，巫山確立了“3+7”的景區架構，作為全縣旅遊發展的主骨架，力爭打造小三峽、神女景區和當陽大峽谷等3個5A級景區，培育大昌古鎮、梨子坪森林公園、蔥坪亞高山濕地公園、九龍谷景觀、文峰觀、巫山博物館、楊柳坪藝術村等7個4A級景區。

　　巫山人希望，通過3~5年的努力，達到全縣年接待海內外遊客1000萬人次，旅遊總收入突破35億元。