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茶市遇冷 企業紛紛轉向消費市場
昨日,廣州秋季茶博會正式落下帷幕。記者近幾日走訪發現,儘管受中央八項規定等多方面影響,茶市總體行情不如前兩年火熱,但現場展位的設計和裝修普遍更上檔次,也吸引了更多年輕人的關注。
業內人士表示,今年以來,部分高價普洱茶高位遇冷,價格下跌四到六成,新的形勢也促使茶企轉型,開發更多口感和價位更適合消費市場的産品。
廣東省茶業行業協會秘書長張黎明表示,據統計,2013年我國幹毛茶總産量保持穩定增長,達到193萬噸,同比增加7.8%。幹毛茶總産值達到1106.2億元,首次突破千億元大關,茶葉質量及安全水平明顯提高。
在茶類結構方面,隨著市場的變化,綠茶和烏龍茶産量增幅下降,低於整個茶葉總産量平均增幅,黑茶、紅茶、白茶和黃茶增幅大幅上升,均高於平均增幅。“從今年春茶生産的情況預計,2014年全國茶葉生産將與2013年基本持平或略增,産量估計在195萬噸左右。”
總體産量基本持平,但行情卻不可同日而語。廣州茶業協會副會長、合和昌董事長鐘廣林告訴記者,今年以來,部分高價茶的確受到了市場衝擊,有的跌幅達四到六成。“總體來説,普洱茶受大行情影響,處於調整期。但也有放了幾年的老茶,價格從100元左右/餅漲到了500元/餅,所以關鍵還是看企業的發展思路和産品的品質是否過關。”他還認為,僅放了幾年的生茶,無論短時間價格是否有漲跌,都不能代表其長久的價值。
張黎明也總結稱,廣東特別是珠三角地區依舊是全國最大的普洱茶消費市場和貯藏地,在這一區域的茶葉專業批發市場當中,有八九成的商家或多或少都有經營普洱茶産品。“近期茶市的不景氣和普洱茶價的下挫,普洱茶會不會崩盤的話題引發廣大商家和消費者的廣泛關注和討論。當前我省普洱茶市場正進入一個調整期,價格逐步回歸理性,普洱茶最終還是要被品飲的。”
她預測,今年全國茶葉産品結構有所調整,在不同級別的茶葉中,大眾茶消費成為主流,高端茶産銷量佔比將持續回調。市場規律引導全行業根據消費環境的變化進行思路調整,生産和銷售更順應市場消費需求的不同類別和檔次的茶産品。