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近日，四川省華鎣市高興鎮花廟嘴村超奇果業合作社種植的800多畝檸檬熟了，綠的、嫩黃的檸檬，一個個挂滿樹梢，嬌嫩可人，吸引了眾多遊客觀賞採摘。
據悉，華鎣市高興鎮花廟嘴村超奇果業合作社是由重慶商人何少奇帶著在城市經商積累的資本下鄉&&組建的，以種植優質葡萄、檸檬等水果為主。今年，該合作社種植的檸檬喜獲豐收，平均畝産1500多公斤，今年僅檸檬一項，合作社社員人均增收達5600多元。
據超奇果業合作社的負責人介紹，檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，有利於人體酸鹼度。檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處；檸檬富有香氣，能祛除肉類、水産的腥膻之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動；檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，食用檸檬能防治腎結石；吃檸檬可防治心血管疾病，預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸具有止血作用；鮮檸檬是美容的天然佳品，具有美白作用；檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。
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