大興區家庭農場：把農民留在田裏

三農 北京日報 2014年11月24日 08:50 A-A+
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　　望著大棚裏豐收的辣椒，48歲的大興區農民王克全挺知足：“別看務農，我和媳婦的收入，可不比‘白領’少，每年15萬元，”他指著眼前的一排大棚，“農民不離地，不用擠地鐵公交去城裏打工，這就是我的‘家庭農場’。”

　　家庭農場，一種新型的農業經營模式，如今在大興區正悄然顯現，越來越多的莊稼把式正在“升級”成為家庭農場的經營者，他們不離土地，通過農業生産模式的升級提高自己的收入，為市民菜籃子提供更豐富的産品。更為關鍵的是，家庭農場把農民留在田裏，既解決了“無人種地”的困局，又解決了大量農民涌入城市務工為城市帶來的壓力，為破解“城鄉差距”找到一條新的出路。

　　土裏刨食年掙15萬

　　王克全是土生土長的農民，家在大興區龐各莊鎮北頓垡村。

　　説起家庭農場，平時喜歡看新聞的他對記者説：“去年看新聞裏説，中央出臺的文件提起了‘家庭農場’，我覺得這對我們農民來説，是一種新的經營模式。”

　　記者了解到，2013年中央一號文件提出，鼓勵和支持承包土地向專業大戶、家庭農場、農民合作社流轉。其中，“家庭農場”的概念首次在中央一號文件中出現。

　　農業部相關負責人表示，家庭農場是指以家庭成員為主要勞動力，從事農業規模化、集約化、商品化生産經營，並以農業收入為家庭主要收入來源的新型農業經營主體。

　　可以説，家庭農場基本呈現三個特點：一，以“家庭”為生産經營單位。在生産作業、要素投入、産品銷售、成本核算、收益分配等環節，都以家庭為基本單位；二，以“農”為主業；三，以適度規模經營為基礎。

　　王克全一家，除去正在上學的兩個兒子，他和妻子王振平兩個人經營自家的農場，“每天在棚裏的工作時間也就8個小時。”他告訴記者，“兒子也打算畢業後幫著我幹。”

　　農業生産，是王克全一家最主要的收入來源，而他們的收益，並不比“白領”差。

　　“你看我這些大棚，一年四季産菜，主要是辣椒、白蘿蔔、菜花、西紅柿，每種菜每年都能收個兩三茬。”他説。

　　雖已入冬，但王克全的大棚裏還是生機盎然。“現在辣椒熟了，這幾天正忙著收，價格也還行，每斤能有1元多，今年西紅柿不錯，種了3茬，一畝能有6千元。”

　　如果按照每月的平均收入，甭看王克全兩口子是地地道道的農民，但比起上班族、年輕白領，也並不遜色，“我倆每個月差不多能有一萬多元的收入吧。”

　　農民不離地，家庭農場為農民增收找到新路。

　　種地是咱最體面職業

　　相比于傳統的農業生産，相比于合作社經濟，以家庭為經營主體的家庭農場的優勢在哪？

　　相關農業專家告訴記者，家庭農場的出現，推動了農業商品化的進程，使農業由保障功能向盈利功能轉變，可以克服自給自足的小農經濟弊端，商品化、産業化程度高。同時，家庭農場更注重農産品質量安全，更易於政府監管。

　　在“打工潮”衝擊農村的當下，在務農漸漸成為農民副業的今天，家庭農場不僅解決了“無人種地”的問題，也找到了促進增收的方式。

　　相比于傳統農民，家庭農場的經營者，具備更多、更專業的種養技能，接受過更多、更正規的培訓，他們有著更加市場化的眼光，也有更多的經營理念創新。

　　王克全自17歲起便開始跟著父輩種地，雖然學歷不高，但在農業生産方面，堪稱行家裏手。

　　荷蘭、德國……他曾經多次到多個農業先進國家學習種植技術，“市、區都組織過我們出國學習，出去看看就是不一樣，不僅學知識，也開眼界，咱農民不能光看著一畝三分地。”他説，技術是農業發展的保障，讓農業生産不再“看天吃飯”，種地也成了體面職業。

　　王克全的家庭農場，最大的特點是品種多，“辣椒、菜花、番茄這些菜，每種我都試種了幾個不同品種，比如番茄，就有12個新品種。選擇産量高、品質高、市場表現好的品種進行大規模種植。”他説，幾年來，他家試種過的品種達數十個。由於質量好，他的蔬菜從不愁賣，批發商和他有長期合作。

　　同時，他的家庭農場還拓寬了經營方式。如今，他不僅僅靠賣菜掙錢，也承接一些科研業務，一些院所與他合作試種新品種，院所提供種苗和經費，他負責種植並記錄各種數據，産品收入則歸他。此外，他也經營採摘項目，“一半收購、一半採摘，我這裡質量好，回頭客多。”

　　而在王克全眼裏，家庭農場的“好處”則在一些更加明顯的地方，“你看我們村也有很多人上班打工，但是來回路上每天要花多長時間？再説每多一個人進城，就給城市增加一份擁堵，我呢？從家到大棚，十來分鐘，每天工作也就8小時，收入也不差，不給城市添堵。”

　　不離田地的産業化，家庭農場推廣了新技術新品種、提高了農産品質量、豐富了農業市場，更有效提高了農業勞動生産率和務農效益，與基本農戶、專業大戶、農民專業合作社、農業龍頭企業等一起，構成了現代農業發展的經營體系。

　　經營農場還得靠知識

　　大興區相關負責人告訴記者，目前該區經過初步調查，有29戶類似于家庭農場經營模式的農戶，包括養殖業5家，種植業24家，其中蔬菜種植16家，水果種植8家，從事農業生産最短4年、最長27年，絕大部分務農時間在10年左右。

　　記者走訪其中一些家庭農場，一些經營者提出目前遇到的困難主要有經營土地面積不足，希望有更多的地和大棚來經營；種植技術還有待提高，與農業先進國家還有較大差距；品種更新與市場的銜接還有待加強，農民對於市場的把握還沒有完全成熟等。

　　記者了解到，由於“家庭農場”的概念提出不久，對於它的各項政策還不完善，包括如何界定“家庭農場”，也還沒有一個明確的標準，家庭農場未來如何發展，還要摸著石頭過河。

　　相關農業專家表示，發展家庭農場，首先要促進土地的有序流轉，“讓家庭農場的經營者有足夠的空間來發展産業。”同時要完善各種配套政策，促進農民持續增收。

　　“還有人才問題，家庭農場人才匱乏，發展現代農業，需要較高經營管理水平，但目前的家庭農場，絕大多數是由傳統的承包農戶發展而來，文化水平、技術水平、經營管理能力還需提高，知識才是農民成為家庭農場經營者的關鍵。”