進軍生豬養殖業 女醫生變身養豬達人

三農 遂寧晚報 2014年11月21日 06:22 A-A+
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原標題：

10年青春年華 她與豬共舞

　　陳梅

　　年齡：34歲

　　經歷：在2004年豬肉價格走高之時，進軍生豬養殖業，10年間，從女醫生完美變身養豬達人

　　成功：十年間，陳梅的養殖場從2004年的400多平方米，發展到現在的18畝，豬場也由一個拓展為兩個，成為新橋最大的養豬場

　　感言：欲速則不達，越是艱難困苦，就越要學會等待，等待自己把事情做好，等待自己變得更強

　　今年34歲的陳梅畢業于成都中醫藥大學，2004年，因為豬肉價格走高，開始進軍生豬養殖業，由一名醫生變成了養豬人。10年養豬之路幾多曲折，挫折讓這個曾經的弱女子歷練成了養豬界的女強人。談及自己的創業，陳梅笑言：“我人生最美好的年華都獻給了養豬事業，我的青春是與豬共舞！”

　　2004年 ，陳梅進軍生豬養殖業；2005年 ，市場風雲變幻虧了個底朝天；2007年 ，她的養殖場陷入絕境；2008年， 抵押房産奔走借貸絕地逢生；2013年 ，走上“立體化”養豬模式；2014年， 十年來一股“倔強”成就了她……

　　一把辛酸淚 十年倔強守得雲開見月明

　　2004年，豬肉市場一路飄紅，最高達到14元一斤，當時正在開診所從醫的陳梅，在這樣的價格激流中創辦了自己的船山區雙富養豬場。

　　2005年，市場風雲變幻，豬肉市場價格震蕩，一路狂跌至5元一斤，高價買進豬仔，低價賣出豬肉，讓首年進軍豬肉養殖的陳梅虧了個底朝天。

　　2007年，由於豬疫情蔓延，豬肉市場持續低迷。對養殖場進行了開源節流管理的陳梅，因為捨不得扔掉略微生霉的玉米，將其喂食後，卻因小失大，導致所養的生豬食物中毒，全部死亡。這次打擊，使本來就如履薄冰的養殖場頓時陷入絕境。

　　2008年，陳梅破釜沉舟，抵押房産，奔走借貸，絕地逢生。

　　2013年，由於養豬場糞便未得到好的處理，遭到周邊居民投訴，陳梅開始走上“立體化”養豬模式。

　　2014年，是陳梅發展養豬業的第十個年頭，這十年來，她走得既不從容，也不瀟灑，甚至可以説很坎坷，但是，這十年來，無論風雨，她硬是憑藉著自己的那一股“倔勁”成就了自己的夢想。

　　騎虎難下時 認準一條道風雨兼程走下去

　　2007年，因為自己的失誤，豬場近百頭豬全部死亡。本來運行就舉步維艱的養豬場頓時陷入空前危機。債臺高築，父母病危，事業瓶頸，孩子嗷嗷待哺。“生存還是滅亡”這是陳梅當時面臨的選擇。

　　“像是陷入了沼澤地，不繼續走下去，虧損就更加巨大，而繼續走下去，怕看不見光明，騎虎難下！”憶往昔，陳梅一聲輕嘆。無數個深夜痛哭後，陳梅決定放手一搏，抵押房産，奔走借貸。

　　等到陳梅發現面對周圍人的冷語橫眉，自己都處之泰然時，她的養豬場也因為借貸的資金步入正軌。“騎虎難下時，我可能沒有什麼大智慧，能做的就是認準一條道，風雨兼程走下去。”

　　專注一件事 曲折前進養豬場實現“三級跳”

　　2004年，陳梅養豬沿用的是傳統農業養豬的粗放型模式。

　　2007年的中毒事件讓陳梅決定改造豬舍，分別建成仔豬圈、育肥豬圈和母豬圈等，對豬進行分類飼養，同時提高豬圈的通風保暖排污能力，邁向現代化養殖的第一步。

　　2013年，為了妥善處理豬糞，提升養豬場環境，從而控制因環境差所帶來的疫情，她在養豬場附近承包了一片山地，用來種養桑樹桃樹，變豬糞為果樹的生長肥料，桑樹的葉子又可以用作豬飼料，節約成本的同時，又達到了集約化養殖增加效益，立體養殖模式益處彰顯。

　　十年間，陳梅的養殖場從2004年的400多平方米，發展到現在的18畝，豬場也由一個拓展為兩個，成為新橋最大的養豬場。回首十年，每一次的挫折，都成為她向前躍進的催化劑。“欲速則不達，越是艱難困苦，就越要學會等待，等待自己把事情做好，等待自己變得更強。”悟十年之得，陳梅如是説。

　　産銷一體化 改變養殖戶靠市場吃飯僵局

　　鋻於遂寧市場狀況，豬肉市場總體需大於供，因此，出售渠道並不是問題。但是，做好養豬業，關鍵在於掌握養殖技術。陳梅坦言，自己過往十年之所以不斷栽跟頭，其核心在於沒有攻好生豬養殖技術這一關。

　　“做好養豬場有三寶，這就是規範建場、選對豬種和防疫措施！同時，一定要招賢納士，聘用專業人士來支招獻策。”而談及養豬業發展的瓶頸，她直言是價格波動。“被動靠市場價格吃飯，永遠做不大事業。”陳梅認為，要縮減豬肉價格波動給養殖戶帶來的利潤影響，只有通過走産銷一體化道路，完善豬肉産品産業鏈，對豬肉進行深加工，通過提高附加值對豬肉價格進行保值，從而有效規避價格變動對豬肉利潤産生的影響。